燕窝功效

红枣桂圆燕窝的功效与作用

红枣桂圆燕窝的功效和作用很多人都不知道,但是却是一道经典的燕窝美食,常吃有滋补保健的功效。

红枣桂圆燕窝的功效

1、益气补血,给人们身体起到良好的补益功效

红枣桂圆燕窝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素等营养成分,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生以补血,有益气补血的功效作用,非常适宜体质虚弱、贫血者以及女性月经后食用。

2、安心宁神,有助于提高人们的睡眠质量

红枣桂圆燕窝汤富含钙、铁、钾以及黄酮类物质,能够疏肝解郁、养血安神,有明显的镇静催眠和降压作用,有安心宁神、提高睡眠质量的作用,适宜于调理焦躁不安,心神不宁或睡眠不好的情况。

3、排毒养颜,有助于延缓女性肌肤衰老

红枣桂圆汤含有丰富的维生素C、环-磷酸腺苷、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、EGF等成分,能够保护肝脏,帮助身体排出积聚的毒素,还能促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效,是很好的抗衰老汤品。

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红枣桂圆燕窝具有美白肌肤、祛斑的美容护肤功效

4、补虚养胃,有利于保护肠胃的健康

红枣桂圆燕窝汤性味温和,味道甘甜,其中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P等营养成分,对体质虚弱的人群来说是一道滋补养身、健脾养胃的保健饮品,若是再加上生姜红糖,还能驱寒暖胃、增进食欲。

5、健脑益智,可以有效的促进大脑的发育

红枣桂圆燕窝汤有补血安神、益脑养心的作用,特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时,此汤还含有丰富的燕窝酸蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素,也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑和经常动脑疲劳的人群食用。

红枣桂圆燕窝的做法

了解了红枣桂圆的功效,再来详细的说说红枣桂圆燕窝的做法:

1、燕窝用纯净水泡发四个小时,挑毛洗净。

2、将燕窝泡发后放入无油无盐的陶瓷碗中,加入桂圆、红枣,再加入适量纯净水(水量以1:30的比例为宜,即1克干燕窝加30毫升纯净水)。

3、锅内烧水,水开后,将装有燕窝的陶瓷碗放上蒸架,蒸煮20分钟,再加入适量冰糖,搅拌至融化即可。

红枣桂圆燕窝作为一道传统的燕窝美食,充分的将燕窝的口感和营养结合到了一起,做到了既好吃又养生,非常适合女性和一些体质比较差的人食用。

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