鲜炖燕窝是由天然纯正的燕窝通过燕窝加工厂炖煮出来的燕窝商品,因为其原材料就是天然纯正的干燕窝,因此鲜炖燕窝的营养价值是不能小于干燕窝。除此以外,因为加工厂让用了低温炖煮的方式来炖煮鲜炖燕窝,因此鲜炖燕窝炖煮方式相较和家庭手工炖煮方式越发科学,也越发有效地预防阻止燕窝被炖化而造成营养的丢失。
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