怎样保存鲜炖燕窝

燕窝有干燕窝、鲜炖燕窝等种类，通常进食能加强身体素质，那么你清楚地知道如何保存鲜炖燕窝吗？鲜炖燕窝的保存时间是多长时间？

如何保存鲜炖燕窝

每一年入夏时分，都有人由于未实时服用，发觉保存置在冰箱里的鲜炖燕窝变成了水，这属于正常现象，如是闻起来没有激发性气味，色彩没有浑浊，燕窝还是把吃。

燕窝的主要成分是高质量蛋白质和碳水化合物，剩下的就水和微量成分。里面蛋白质和碳水化合物全部水溶性的，因此燕窝在炖煮时会吸水膨大。如是把它长时间保存置在冰箱（超出一周），尽管在温度上能确保不变质，但原本被吸入的水分，会慢慢被释放出来，最后化作一摊水。

自己炖煮完成后的燕窝，或是是送上门的鲜炖燕窝，要保存置在冰箱里，并尽可能在一周内吃完。基本上，保鲜期可长达十多天。但必须牢记一个之条件：炖燕窝时，不能添加冰糖等，不然很便于造成在保存过程中全部化开于水中。

鲜炖燕窝要倒进在冰箱中保存

炖煮完成后的燕窝要凉了以后才倒进冰箱保存，温度控制在0-4℃；避免和荤菜或油性大食物摆倒进在一起，也最好远离冰箱里的照明灯；必定不要摇晃盛器，这种情况下会促进燕窝的全部化开。

每一次取用燕窝，必须让用干勺，免得把外界细菌带入瓶内导致变质。，如果不嫌费力，你也把选购保存时按每一次进食的量，分外外包装袋倒进，一次取用一餐的量。

当再次取出时，可把燕窝拌入牛奶或是燕麦片，然后放进微波炉，稍稍加热。记住：如是温度过高，便于导致燕窝全部化开于水中。

清楚地知道了如何保存鲜炖燕窝的疑问后，那么鲜炖燕窝的保存时间是什么呢？

鲜炖燕窝的保存时间

基本上，燕窝保存时间会组合保存燕窝的温度、环境条件还有燕窝本身的湿度把非常大的关系。鲜炖燕窝因为已经通过燕窝厂商的炖煮，因此保存时间会较为短。在让用正确的保存方法的之条件下保存时间会在7-15天上下。

你清楚地知道如何保存鲜炖燕窝了吗？建议大家不只是要学会怎么制作燕窝，也要学会燕窝的储存方式，才把够较好的补充身体所需营养。

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