燕窝知识
黑鱼可以和燕窝一起炖吗
黑鱼肉味鲜美、营养物质特别丰富，深得买燕窝的人喜欢，那么黑鱼把和燕窝一起炖吗？黑鱼和燕窝怎么炖？黑鱼和燕窝一起炖有什么功效和作用？
黑鱼把和燕窝一起炖吗
黑鱼含蛋白质、脂肪、18种氨基酸、钙、磷、铁及各种维生素，增进钙质的吸收，把舒缓身体素质虚弱，舒缓消化不好。适被被被用于体质较弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不好，贫血之人进食。
燕窝蕴含很多的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量成分钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，能加强免疫能力，加强身体素质，适合大多数人食用。
黑鱼和燕窝的营养成分不相犯冲，因此，黑鱼把和燕窝一起炖。
黑鱼把和燕窝一起炖
黑鱼和燕窝怎么炖
食材：黑鱼、燕窝。
做法：
1、把燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝所蕴含的杂毛，清洗干净。
2、黑鱼清洗洁净后切成块，用3克盐和1汤匙白酒，二分的里面一种的生姜片加入搅拌腌制2小时后再用清水清洗干净，沥干水分。
3、锅内倒油，煎至两面微黄，烹入黄酒。
4、加入清水后，倒进汤锅里，加入生姜和小葱。
5、烧至沸腾后撇清浮沫后再盖上转小火炖40分钟，加入盐调味。
6、燕窝倒进炖盅隔水中小火炖煮30分钟，和鱼混入一起就把了。
黑鱼和燕窝一起炖有什么功效和作用
1、催乳
黑鱼炖燕窝蕴含很多的蛋白质和各种氨基酸，产妇进食黑鱼炖燕窝把帮助机体带给足够的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌带给足够的蛋白质来源，有增进泌乳的成效。
2、改善贫血
黑鱼炖燕窝所蕴含的营养物质铁质很充足，有补铁补血的作用。黑鱼中铁离子成分的净含量特别高，有补血之效，很符合贫血的群体进食。
黑鱼把和燕窝一起炖吗？黑鱼不只是把和燕窝一起炖，也能够增进产妇乳液分泌，改善贫血，把很强的滋养作用。大家在进食黑鱼炖燕窝时需要警惕燕窝每天吃多少合适。
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