燕窝知识
怎么分别燕窝真假
现在假燕窝愈来愈多，人们不知道自己买的燕窝是否正品，那么怎么分别燕窝真假呢？
怎么分别燕窝真假
燕窝是由金丝燕以其蕴含很多的蛋白质的口水，以条状不停重叠而筑出的巢，修建巢穴之前后须耗时约二个半月上下，其间少不了会有剥离的杂毛或其它脏东西夹杂于燕条缝隙间。
燕窝在被采摘制成盏以后，因为把之间的细毛、脏东西拣了出来，因此表面有很多小洞。
学会分别燕窝真假，才把够安心进食。
这种情况下的燕窝品相看着就不太好，对比极品官燕因为是头道燕窝，脏东西相对较小，不法商人利用买燕窝的人的误解，把涂料(如木薯粉，鱼胶粉，鸡蛋，树胶，浆糊等)涂于劣质燕窝盏表面来作假方法，让燕盏看着光亮厚密，还有就是重量增加，导致到更高利润。
而木薯粉用温水浸泡后也特别晶莹通透，表面上看来和炖过的燕窝特别接近。普通市民对此本质性没有办法分辨。
学会分别燕窝真假，买燕窝时才会安心，进食时也越发安心。
如何辨认燕窝真假
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