燕窝知识
燕窝不能和什么同食
燕窝性质温补平和，营养物质特别丰富，把和有很多食物配合做成燕窝美食，可是些许食物也不把和燕窝配合，本文把为您仔细表明燕窝不应该和什么食物同食。
酸性食物
酸性食物涵盖三文鱼、甜点、柿子、蛋黄等。
在食用燕窝的重视事项一文中，我们就提起燕窝最好不和酸性食物同食。燕窝所蕴含很多的水溶性蛋白质，酸性食物或许把让蛋白质凝固结块，不便于消化吸收，导致降低燕窝的营养价值。
药物
虽然食用燕窝期间把服用药物，可是尽量不要一起吃，免得出现不好反应，不管是中西药，最佳方法是能间隔1-2个小时。
鞣酸类食物
鞣酸类食物涵盖葡萄干、柿子、鲜竹笋、石榴皮、酸枣、茶叶等。
燕窝和蕴含很多的鞣酸的食物一起进食，会降低燕窝的营养价值。除此以外燕窝所蕴含的水溶性蛋白质和鞣酸会生成这些难以消化的络合物，增加消化负担，降低蛋白质的吸收。
油性大的食物
燕窝把滋养润泽肠道，把加强肠道润滑性，可是和油性大的食物一起进食，会增加消化负担，导致身上不舒服的情况出现。
蕴含很多的碳水化合物的食物
蕴含很多的碳水化合物的食物有：蜜枣、糕点、香蕉、枣仁、绿豆糕、柚子等。
燕窝含有很多的胶质碳水化合物会激发胃酸分泌，食用燕窝的时候再吃点蕴含很多的碳水化合物的食物，很多的胃酸会和胶质出现反应，生成这些不好消化的成分，影响身体健康。
上面的，就是全部最好不和燕窝同食的食物类型。目的是让燕窝的作用能够最好的发挥，请大家在食用燕窝的时候重视避免开这几类食物。
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