燕窝知识
正品燕窝是什么样的
正品燕窝是什么样的？愈来愈多的人食用燕窝滋养身体，可是市场上面的假燕窝也愈来愈多，应应该如何分辨燕窝的真假？假燕窝和正品燕窝都有哪些区别？
正品燕窝是什么样的
1.形状
正品燕窝形状天然，燕窝丝粗而密，盏身形状大而厚。
2.燕窝丝的线条
正品燕窝线条错落天然较为不整齐。
3.色彩
正品燕窝，不管是干的也湿的，在光源下全部半透明的，色彩表现象牙白，淡黄色，淡土黄色，色彩分布不均匀，每盏色彩不一样样样样，表面粗糙，透光性好，淘洗有黑点。
4.薄厚
正品燕窝薄而自然，有不均匀裂缝。
5.气味
正品燕窝不会有浓烈的气味，有蛋清的气味。
6.手感
正品燕窝，再用手触摸时，是干爽的，没有粘粘的感觉。
假燕窝是什么样的
1、形状
假燕窝形状呈糊状或规则状，整齐漂亮，燕窝线条排列整齐细密。
2、色彩
假燕窝通过人工漂洗白，色彩均匀漂亮，每盏色彩都相同，表面光滑整齐。透光性差，更有甚者全部不透光，淘洗没有黑点。
3、气味
假燕窝未煮时有蛋白腥味，煮后无蛋白腥味。
4、浸泡
浸泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或是有黏液。
到哪把买到正品燕窝
要想买到正品燕窝，必定要到符合规范的售卖门店采买，必定别贪图小价格低，因为价钱低，就从无证经营的小商贩手里采买。
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