燕窝是啥

燕窝是什么？大家对燕窝只是有一个笼统的概念，只清楚地知道燕窝蕴含很多营养物质，把滋养作用，可是燕窝特别特别特别具体的的的是什么？又是如何做出现的呢？

什么是燕窝

顾名思义，即是燕子的窝，雌雄共筑。

据统计，全世界共有75中燕子，只有一种燕子所筑的窝是可进食还有就是把滋养作用，那就是金丝燕。金丝燕的体型是雨燕科中体型最小的一种。它的骨骼特别脆弱，如是它一旦掉在地上就或许再也飞不起来了，可是上帝在给了金丝燕柔弱的身体的一起也赐给了它极其发达的口水腺，让它把通过口水搭建自己的爱之家。

在东南亚，金丝燕素有“爱情鸟”之称。金丝燕的寿命大约为14年上下，它只生活在北纬10度至南纬10度之间的热带沿海岛屿，28摄氏度为最适宜的生存温度，生活环境天然洁净，空气清新，它们在此吐液修建巢穴，繁殖生息。这里的自然生态系统维持的特别好，占据全世界物种的3/5，拥有很多的海洋食物。特别到了雨季，数不尽的花鸟鱼虫为金丝燕带给了很多的食物，只进食活性食物。

燕窝是怎么出现的

世界燕窝生产地只有三处：印度尼西亚、马来西亚、泰国，泰国禁止进口，只有印度尼西亚、马来西亚十四家工厂在中国药监局有备案，还有就是也只有这两个地方的燕窝量最多、质量最高。

燕窝的出现过程：

1.在马来西亚和印度尼西亚有大量人工建造的燕窝，里边模拟了燕子生活的环境；

2.成群的金丝燕被燕屋里边的声音吸引过来，它们每天在屋子外面的上空盘旋觅食，每一个燕屋都有小燕子进出的通道；

3.金丝燕进来后基本情况来可谓是先寻找合适的位子采取修建巢穴；

4.金丝燕是很恩爱的小动物，基本情况来可谓是雌雄两只一起修建巢穴，共同完成给小燕子的家；

5.燕窝，即小燕子的家搭好以后，燕妈妈便开始下蛋；

6.金丝燕下蛋基本上全部产两枚，然后开始孵化，可爱的小燕子就这么出来了；

7.几个月后小燕子长大了，学会了飞翔，它们就不再住在窝里了；

8.在小燕子离开了窝，它们基本上不再回来，因为成年的燕子是不在窝里睡觉和休息的，这个时期我们就把了采摘燕窝了。

不一样样样样燕窝的出现时间

基本上金丝燕每一年会修建巢穴三次，分别为头期燕、二期燕和三期燕。

1.头期燕：

第一次的时候是雨季，也就是每一年雨水最充沛、食物最很多的时候，这个时期燕子的口水最多，长的也最肥的时候，因此修建巢穴的窝脏东西净含量很少，大一些全部燕子的口水。这时候采摘的燕窝被被叫做头期燕，是一年之中质量和盏型顶级的燕窝。

2.二期燕：

雨季过后，金丝燕采取第二次繁殖，即让旧的窝没有被人工采摘，它们也会重新筑造新窝。这一次燕子的口水没有之前多，因此它会飞到海边衔来海藻或是用自己的绒羽伴着口水夹杂在一起修建巢穴。这时候采摘的燕窝被叫做二期燕。

3.三期燕：

等到旱季来临，金丝燕开始一年中的最后一次修建巢穴，这时燕子食物没那么丰富，自己也在换毛的时候，因此这一时期修建巢穴会让用很多的羽毛和海藻等脏东西。这次被采摘的燕窝被叫做三期燕。

受环境和食物的影响，金丝燕在不一样样样样时期所筑的燕窝的质量大大不一样样样样，头期燕的质量最好，营养价值最高，也深得商家和买燕窝的人的欢迎。

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