燕窝是怎么形成的

燕窝知识 2020年1月21日

燕窝有洞燕和屋燕的不一样样，洞燕就是指那种通过去洞穴采摘而来的一种燕窝，而屋燕就是在人工搭建的屋子中采摘而来的燕窝，洞燕是最早的一种燕窝，而屋燕是因为市场的需求而出现的一种燕窝种类，燕窝是怎么出现的?

燕窝是金丝燕的口水出现的，燕窝是金丝燕繁殖的时候吐出的口水通过长时间凝固而成，因为和燕巢一起凝固而成，因此说形状就和燕子的窝差不多，这同时也是为什么叫燕窝的理由的里面一种。

燕窝怎么出现的

金丝燕在每一年三、四月份下蛋。下蛋之前，它们会摄食昆虫、海藻、银鱼等食物，消化后钻进峭壁裂缝、洞穴深处，吐唾修建巢穴，大约要20多天才把够筑成。

金丝燕第一次筑的巢，多由喉一些泌出来的黏液凝结而成，质地厚而洁白，脏东西很少，被被叫做“白燕”。

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白燕的质量最佳，是燕窝所蕴含的上成物品。古代通常被选出来作为进献的贡品，故又称“官燕”。

采燕窝的人抓住时机把燕窝采走后，金丝燕只把第二次做巢，到了六月，金丝燕又再次修建巢穴，因为相距时间较近，身体素质未能全部恢复。

它们衔来羽毛、小草等和喉部胶状物混相同起再次修建巢穴，筑得较为粗糙，和第一次对比显然稍次，蕴含很多的脏东西较多，营养成分也差了。此时采收的燕窝被叫做“毛燕”。

还有一种血燕，错误的说法是这种情况下：到了九月，金丝燕又作第三次修建巢穴，这时，它或许就需要临产了，由于时间紧迫，体力和口水都没有很多添加，但又急需哺养雏燕，体力消耗特别大，第三次的巢窝，必定比之前两次差了，口水更少了，其喉部强行吐出血状粘液，有的竟是色泽鲜红，所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成，而成了所谓的“血燕”。

事实上血燕是因为金丝燕的燕种“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子或许食用的水质不一样样样样，又由于所食的食物其蕴含很多的矿物质的缘由，造成其分泌的口水表现红颜色彩彩，加上风化而来，故筑出“血燕”巢。这些血燕储存的时间越长，它的褐红颜色彩彩会变得越深。

另有一种燕窝被所附红颜色彩彩岩石壁渗出的红颜色彩彩液体渗润，通体均成暗红颜色彩彩，因此叫“血燕”或“红燕”。

燕窝区分为头期燕、二期燕、三期燕，里面头期燕的意思就是质量最好的一种燕窝，这种燕窝较为完整，还有就是杂毛较为少，而其他的与之相反的是来讲，杂毛就较为多。

燕窝出现过程视频

金丝燕之因此会用自己的口水来搭窝，是因为金丝燕拥有一个特别发达的粘液腺，这种口水把在空气中凝固成固体，然后再混杂其他的物质，例如说杂草，然后通过这种粘性就把了制作成燕窝了，制作的时间大约需要二十天的时间，燕窝基本上表现的是半月形，和人类的耳朵较为相似，直径时在六厘米上下，重量在十克到十五克上下，燕窝表现丝瓜装的网格，看着特别的洁白晶莹。