燕窝知识

剖腹产后多久可以吃燕窝 吃温和的燕窝也有讲究

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剖腹产后多久可以吃燕窝

剖腹产一周后可以吃燕窝。

燕窝营养价值很高,可以滋阴补肺、益气开胃、美容养颜、增强抵抗力等,又兼之性温和,因而非常适合产妇坐月子进补。但对于剖腹产的妈妈而言,产后第一周容易伤口感染,出现发热发烧等症状,因此剖腹产的产妇最好一周后再食用燕窝。

要注意的是,蛋白质过敏的产妇不适合吃燕窝,容易诱发过敏症状。

产妇吃燕窝的注意事项

1、蛋白质过敏的产妇不适合吃燕窝,燕窝的主要成分就是活性蛋白质,容易诱发过敏症状。

2、患上感冒,并有发烧这些症状的产妇不宜吃燕窝,以免影响感冒病毒的疏散、清除。

3、患上肺炎,肺热很盛的产妇不适宜吃燕窝,因为燕窝是滋补的,反而会加重肺热等。

4、食用燕窝最好的时间是晚上,空腹食用效果最佳。如果要与其它食物搭配也要少吃酸性的东性,因为燕窝中有很多蛋白质,如果酸性食物摄入过多,会破坏燕窝中的营养成份。

5、吃燕窝时不宜吸烟和喝茶,会影响燕窝的吸收。

产妇怎么吃燕窝

1、冰糖红枣炖燕窝

材料:干燕窝1盏3-5克,红枣3颗,冰糖1颗。

做法:

1、燕窝提前泡发好,将其撕开;将红枣洗净、切开、把核取出备用。

2、把燕窝放入炖盅内,再放入枣子,然后倒入矿泉水,没过红枣即可。

3、把炖盅盖上盖,然后放入炖锅内。炖锅内放水至炖盅3分之一处。

4、先大火烧开,然后文火再炖半个小时。可以在起锅前5分钟放入一点冰糖一起炖下。

2、牛奶燕窝

材料:燕窝2盏,牛奶1盒,冰糖适量,红枣5颗,枸杞10颗。

做法:

1、先用纯净水泡好燕窝4小时,每两小时换一次水,把细毛挑出。

2、放一碗水,把燕窝、红枣和枸杞一起放入,大火煮滚,然后调小火35分钟。

3、35分钟后放入冰糖牛奶,再炖5分钟即可。

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