燕窝知识

【燕窝什么时候吃最好】燕窝最适合什么时候吃

吃燕窝最好的时间一 早上

1、原因:

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小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

2、时间:

早上5点至7点。

3、建议:

如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用,空腹时营养吸收是最好的。

吃燕窝最好的时间二 晚上

1、原因:

子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。

2、时间:

晚上23点至凌晨1点。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。

3、建议:

晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。

燕窝吃多少最好

燕窝讲究少食多餐,保持定期进食。

1、干货燕窝:

成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克。

2、浓缩即食燕窝:

每次食用20-30克,空腹食用。

燕窝怎么吃最好

1、推荐:冰糖燕窝

2、材料:干燕窝8克(2人份),冰糖4克

3、做法:

(1)将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

(2)将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。

(3)炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。

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