燕窝知识

一篇道尽燕窝全部的保持方法

德宜草堂客服

只要是吃的东西都会有保质期,燕窝肯定也不例外,很多窝友由于一次性买了太多的燕窝,保存不当,结果导致燕窝发霉变质不能吃了,其实燕窝的保持方法也是很有讲究的,有好的保持方法既能为我们节省财力也为我们省心不少,废话不多说,今天德宜草堂的叶子就带着大家一起来温习下燕窝都有哪些保持方法。感觉不错的可以收藏哦。

首选德宜草堂要说的是干燕窝,一般品质优秀的干燕窝保质期在三年左右,但是这个期限也并不确定,具体的保质期还要看保存环境的干度,干燥的环境保存时间也会相对长一些。

保存方法:

燕盏、燕条、燕角、燕碎等都属于干燕窝。

干燕窝作为最常见的燕窝产品,其保存时间也是最长的。在保存过程中一定要注意防潮和通风,干燕窝的保存最看重的就是干湿度,如果买回来的燕窝本身干度就不高再受了潮,燕窝的表面就会发霉(出现白色斑点)。

如果发霉不是十分严重可以用牙刷沾一点水擦干净,然后一定要风干或者是用电吹风吹干,使用电吹风时一定要选择冷风。

光线对燕窝的保存也十分的重要,这也是被很多朋友忽视的一个问题,燕窝在保存过程中一定要避免太阳直晒,很多朋友发现燕窝受潮后会把燕窝拿到太阳下直晒,这样做的结果自然是燕窝都坏掉了。

燕窝保存过程中要忌光、忌高温、忌潮湿,所以选择保存容器也十分关键,推荐选择密封性好的密封盒,如果对密封盒的密封效果不放心可以在外面再加一层保鲜膜,这样就可以保证燕窝不受潮。

如果说燕窝已经发霉变黑那就不能继续食用了,被细菌侵蚀的燕窝营养已经流失了很多,继续食用也没有太大意义了。

泡发好的燕窝

泡发好的燕窝要用干净的容器密封保存,还要放到冰箱的冷冻室中,温度要控制在-2℃以下,炖煮前只需要提前取出用水解冻即可,燕窝湿货在冰箱中的保质期一般为10-15天的时间。

保存方法:

泡发好的燕窝建议保存在-2℃以下的环境中,如果冰箱带有珍品速冻功能那就再好不过了,由于泡发好的燕窝保存时间越长营养流失越严重,所以建议不要一次性发泡太多,最好是吃多少发多少。

炖好的燕窝

燕窝炖好后要在3-5天内吃完,如果时间过长,燕窝中的水分就会慢慢释放出来,这就引起了燕窝的化水,炖好的燕窝跟炖煮时加入的配料也有关系,配料加越多保质期就越短。

保存方法:

炖好的燕窝在冷却后装入保鲜瓶放到冷藏室即可。下次食用拿出就可以继续食用,如果想吃温热的燕窝,可以选择温牛奶来温燕窝,或是将保鲜瓶放置到热水中 ,隔水加温后再食用。

即食燕窝

即食燕窝根据不同的加工工艺保质期也有所不同,一般在18个月左右最长的能到24个月。

保存方法:

即食燕窝也分为两种,普通型和浓缩型,这两种的保存方法是一样的,在常温下一般都可以保存到18个月。

不过德宜草堂的叶子还是要提醒大家,没有开封的燕窝最好也要放置到冷藏室,温度只需要控制在7℃-15℃即可,如果开封后的即食燕窝就一定要放到冰箱中保存了,并且迅速吃完。

德宜草堂燕窝

每天前50名添加微信号的用户购买即送精美礼品一份购买干燕窝满100g赠燕窝专用炖盅一套

燕窝购买二维码
微信号:kx7563
售后服务 售后服务

本文由 燕窝-品牌加盟-功效做法-燕窝价格 作者:德宜草堂 发表,转载请注明来源!

抱歉,评论已关闭!