燕窝,顾名思义,即是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝,应该是一种特殊的燕子--金丝燕的窝。历来有“稀世名药”、“东方珍品”之美称。
对男性的作用:男性进食能润肺养胃、益气、补脾,加强体能身体素质,清理肺部润肺、对呼吸系统特别好。现代男性工作生活压力大,通常要应酬抽烟喝酒,燕窝就是不可多得的“洗肺”佳肴。
对女性的作用:女性常食,关乎女性的护理皮肤保养容颜,让皮肤光滑白皙,降低皱纹,清除暗疮、补血活血,去淤生新,对妇女月经期间不适、痛经、月经受太多有良好疗效。
对孕妇的作用:燕窝蕴含很多的活性蛋白,可增进人类身体组织生长,加强免疫能力。孕妇食用燕窝不止能滋养母体,燕窝所蕴含很多的的燕窝酸更可让以后的新生婴儿更强健、白皙、加强抵抗力。
对中老年人的作用:中老年人正处于身体素质下降的时期,燕窝所蕴含的活性醣蛋白的水溶液可直接激发免疫系统的细胞生长,加强人类身体免疫能力,可增进新陈代谢,加强机能作用,有效改善血液循坏降低胆固醇。
燕窝对儿童青少年的作用:通常服食燕窝,可增进新陈代谢,加强身体素质,健壮身体各方面的机能,加强免疫能力,增加体抗力,预防疾病的侵袭,并可增进脑部的发育,增加智力,让反应灵敏。
《本草从新》:燕窝可入煎药,须用陈长者。色如“糙米着”最佳。
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