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燕窝知识

关于燕窝由来的故事

燕窝是什么?燕窝是怎么来的?燕窝的作用是什么?传统中医告诉我们:“冬令进补、春天打虎。”这是一种形象的说法,意思是 在冬天通过调补,能使“精气”储存于体内,到了来年春天就不容易得病。而物美价廉进补,当以滋润为主;润燥之品,以燕窝为首。

燕窝,是东南亚特有的金丝燕吐出一种珍贵液体凝结而成的巢。如同熊猫被中国人尊为国宝,金丝燕被印尼、马来西亚等国奉为“国鸟”,所以马来西亚将金丝燕的杰作“燕窝”尊为国礼,显得顺理成章。过去的十几年来,马来西亚政府越来越重视金丝燕的保护和养燕业的科学发展,燕窝产业已成为马来西亚的主柱产业之一,每年大量出口中国,是中马经贸关系中的重要组成部分。

事实上,燕窝作为至尊好礼的历史源远流长。明朝郑和七次下西洋,将燕窝携带回国,以贡礼献给明成祖。燕窝作为顶级好礼的传统随之世代相传。

燕窝,富含“燕窝酸”和胶原蛋白等多种营养成份,男女老少皆可进食。其滋补功效古今药典均有记载。特别值得一提的是,燕窝在抗衰老、润肺方面功效显著。近来,随着中国经济的快速发展,越来越注重养生的人们将燕窝当作“礼送健康”的最佳选择。

乾隆皇帝与燕窝 乾隆是中国历史上执政最长久的皇帝,也是有史以来最长寿最高的帝王。他少年得志,青年登基;开疆拓地,六下江南……不光他的盛世功绩为后世赞誉;史册中记载的更有那说不尽的逸事奇闻。 自古帝王多短命,唯独清朝乾隆皇帝活到89岁高龄,成为我国古代帝王中长寿之首,被称为'古稀天子'。乾隆为何能如此长寿?乾隆有何养生术?根据清朝皇宫的老档案记载:乾隆几次下江南期间,每日清晨,御膳之前,必空腹吃冰糖燕窝粥,其目的主要是出于养生需要。

慈禧太后与燕窝 慈禧太后,(叶赫那拉氏,满洲镶蓝旗人)。咸丰二年,以秀女被选入宫,赐号“兰贵人”。因得咸丰皇帝宠幸,被晋封为“懿嫔”。咸丰六年(1856年),22岁的那拉氏生子载淳,母以子贵,由“懿嫔”升为“懿妃”,第二年又升为“懿贵妃”。 1861年,咸丰帝病死热河,载淳继承皇位,尊生母那拉氏为“圣母皇太后”。“辛酉政变”后,两宫太后破除祖制,实行垂帘听政,实际上是慈禧太后控制了国家大权,开始了她对清朝长达48年的统治,作为同治、光绪两朝的实际最高统治者,她对中国近代史产生了重大的影响。 史料记载:光绪十年十月七日慈禧早膳为例,一桌30多样的菜中,用燕窝的就有7样。

宋美龄与燕窝 高寿达106岁的宋美龄女士,每天都会吃一小碗冰糖燕窝。这里有一则记录:1990年9月21日,一架“华航”专机在台北松山机场待发,这架飞机是送宋美龄赴美的“总统”座机。当时台北的《时代周刊》关于这一消息的专题报道是这样写的:带着90余箱托运行李,宋美龄女士挥别台北,直飞美国纽约。这一幕发生于9月21日(中秋节前夕)上午10时18分,台北松山军用机场的挥别场景,恐怕是这位九十一岁高龄的蒋家女主人一个历史性镜头。蒋夫人究竟带走了什么?留下了什么?据华航人员透露,老夫人这次共有九十余件行李,其中,还有一箱燕窝和月饼。

蒋经国与燕窝 蒋经国夫妇老年时期,为了补元气增津液,两老每天早上必服小半碗水煮燕窝。燕窝小部分是亲友馈赠,多半是孝勇自己花钱买的。为了表现孝心,他买的多半属于极品的“血燕”。“血燕”一盒分二两装、四两装几种包装。通常是在用早餐时,把燕窝当甜点食用。

燕窝性平味甘,男女老少一年四季都可食用。更可贵的是,不同的人群,吃燕窝也有不一样的益处。 女性常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改善皮肤状态,饱满精神,让精力更加充沛。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精力也有一定的作用。孕妇最需要补充营养,在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。燕窝含有丰富的活性蛋白,可以促进人体组织生长,提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋养母体,更可使未来的新生婴儿增强身体抵抗力,让身体更加健壮,肌肤更加白皙。老人、病人等体弱者进食燕窝可以增强免疫力,强身健体,更好地享受生活带来的乐趣。

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