食用燕窝时把喝茶吗?
茶是最受人们欢迎的大家饮料的里面一种,合适的量饮茶把清心提神、降火除烦、下气消食、利尿消痰等。
茶味苦而性寒,经现代科学证实:茶叶所含化学成分近400种,主要有茶单宁、咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、黄酮类、麦角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸、维生素(A原、B、C、E、叶酸),还有微量成分铁、锰、钼,氟、碘等。里面芳香族化合物,能溶解脂肪,去腻消食;咖啡碱能增进人类身体血液循环,把兴奋中枢神经和强心利尿作用;微量成分铁、锰能增进血液再生能力,预防阻止恶性贫血有必定的作用;维生素C,可帮助脂肪酸化,把增进胆固醇排出等能力。
燕窝性平味甘,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补而不致燥,润不致滞,是药中至平至美之味者,同时也是百搭的滋养佳肴,和茶更不会出现犯冲。可是因为茶中的单宁酸可能引起身体对蛋白质的吸收,而燕窝所蕴含的主要成份即胶原蛋白和口水酸,因此永安燕窝建议有饮茶习性的人,把在食用燕窝后一小时或两小时再饮茶。
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