关于燕窝的常识知多少

燕窝真有那么可怕？在中国经典的保养身体文化中，燕窝向来处于顶端位置，难道是被老祖宗忽悠了？也我们对燕窝的认知有着误区呢？燕窝，自古保养身体佳肴，从之前是帝王把相的勺中物，而今开始走向百姓的餐桌。然而，老百姓对燕窝的清楚地了解越发的多的是从祖辈口中零星获得。随着随着信息时代的到来，和燕窝有关的各类信息泥沙俱下，这些未经证实的报道更是几近把燕窝写成洪水猛兽。让我们一起来揭开燕窝的面纱。误区1：燕窝营养不如一只鸡蛋这是几年之前国内某保养身体红人提出的概念，一度曾红遍大江南北，更有甚者作为书名大肆传播。燕窝并不能说话，要并不是必定的能气得和他吵上三天三夜。拿燕窝和鸡蛋比，就好像拿兰博基尼跑车和长安星光小面包车比相同，总不能人家有四个轮子一个方向盘就说它俩相同相同的，对吧。大家都清楚地知道，鸡蛋是高质量蛋白的“最大股东”，而燕窝的蛋白质净含量只是它身上多样宝贝中最稀疏平时的相同，拿鸡蛋的蛋白质净含量和燕窝比，这不是拿竹竿和筷子比吗？竹竿是够长，但你用竹竿吃饭尝试看。鸡蛋有蛋白质，燕窝也存在蛋白质。但燕窝最少有7%上面的的口水酸，鸡蛋却只有0.3‰。有不识宝的人又该问：口水酸是什么鬼。在让你找度娘之前，简单地说一下，口水酸是人脑发育的重要参和者，宝宝吸收足够的口水酸帮忙助力脑部发育，老人家补足够够的口水酸能预防老年痴呆症；还有就是口水酸也能够加强人类身体免疫能力，让人不便于生病。除此以外，燕窝润肺，进而美颜。如是鸡蛋也存在此能耐时，也那句老话，美容院早改行卖茶叶蛋了。而那位之前红极一时的保养身体红人早就不知何处去，燕窝仍在笑春风。

误区2：燕窝营养等同于银耳别当王侯把相全部傻子好不好？如是银耳的作用和燕窝相同相同的，那从之前乾隆、慈禧、宋美龄等历史名人食用燕窝，岂不是亏大发了？银耳作为伪燕窝的“专业度高正规替身”，除了这些以外长得有点像、口感差不多以外，它的确也和燕窝相同，归肺经，发挥润肺的能力。但食物之中能润肺多了去了，如梨、豆腐、柿子、枇杷、冬瓜、丝瓜、薄荷、生藕，等等等等，难道它们也都等同于燕窝？话说，润肺是燕窝的重要才把够，但却不是它唯一的“生存技能”。中医认为，燕窝归肺、胃、肾三经，说明，燕窝不只是对肺有作用，对胃和肾也很有有利的地方。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道：先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就把了养人了。因此胃病患者或胃病手术刚愈者都把用燕窝调养身体，帮助恢复健康。而这一点让银耳尝试？呵呵。误区3：食用燕窝是对金丝燕的残害见到些许文章描述金丝燕一次次吐液修建巢穴最后坠地而亡，其真切性好似描写者真目睹此景似的。但本人认为此文的描写越发的多犹如“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”的诗境，和现实情况本质性不搭边。据燕窝专业度高正规人士表明，金丝燕每一次下蛋都有用口水修建巢穴的习性，这一习性不由于有没有旧燕窝有而改变。我们所说的燕窝，事实上是金丝燕用口水筑的“摇篮”，但这是个奢侈的缔造者，即便“旧摇篮”也能够用，但燕子一旦需要产蛋时，就自然分泌口水重新修建巢穴，这是个生理现象，待小燕子羽翼丰腴离巢后此“摇篮”即为废弃，硬扯上人道主义、环保主义云云，事实上是牵强附会，混淆视听。误区4：“血燕”是金丝燕吐的血有句老话，叫“大不懂骗小不懂”。这话有意思，到底谁比谁不懂呢，呵呵，显然，买燕窝的人的一知半解被井蛙之见的文章给忽悠蒙了。最先，在这个误区中，我们得清楚地了解有没有“血燕”这一玩意儿。因为金丝燕生活在悬崖岩洞中，它们把家筑在岩石峭壁上，当这些岩石峭壁蕴含很多的铁等成分时，这些矿物质渗透到燕窝里，于是就涌出深黄色、橙红颜色彩彩、红颜色彩彩的燕窝，这就是燕窝所蕴含的“红燕”，同时也是洞燕的一种。后来，些许卖燕窝的商人开始讲故事，故事说红颜色彩彩的燕窝是金丝燕吐血修建巢穴，特别难得、特别稀昂贵、特别营养，因此，价钱更高。这就是“血燕”的全部来源。而关乎“血燕”可怕的另一个真相是，买燕窝的人乱选的追崇，导致不法商人逐利忘义，竟然是把劣质的毛燕用鸟粪熏红或是用化学物品染色而成，以换高价。而这种商品蕴含很多的亚硝酸盐和化学物品的残留，直接伤害人类身体健康。这正是符合规范燕窝商不允许“血燕”合法进口的理由。误区5：燕窝催生孩子性早熟这是去年底一篇“标题党”的文章。孩子性早熟这事的确有，性早熟的孩子有食用燕窝同时也是事实上结果，重要是这个性早熟的孩子除了这些以外食用燕窝外，他还吃炸鸡翅、汉堡、可乐或是其他蕴含很多的激素的食品，而这些情况在文章中也如实反映，只是文章的题目一下把燕窝推至风口浪尖。这次，燕窝真的是无辜被冤枉了。翻开沉厚的中医书籍，里面和燕窝有关的记录是：“燕窝，味甘性平，滋阴润燥。”一起，中医认为性早熟是阴虚火旺引起，需滋阴降火。说明，燕窝不只是不能引起性早熟，还有就是相反对调养身体，对身体正常发育成长有有利的地方。孩子的性早熟有多方面成由于，单一地把矛头指向燕窝只把反映人们对燕窝正确的清楚地了解还特别稀薄。然而，但凡有生活常识的人都清楚地知道，燕窝作为中医文化千百年来所推崇的保养身体佳肴，历经几代人实践证明，把世代交口传颂的事实上结果，绝不是信息时代里未经证实的文字所能轻易推翻的。

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