有很多人会问到德宜草堂:会不会香港的燕窝较为好,会不会印度尼西亚的燕窝较为好,会不会泰国...然而并非这种情况下哒,不能根据产区去区别燕窝的好坏,应该是要看1.工艺2.原材料3.重点!!!
是否让用化学物质和掺杂其他非燕窝的物质。还有就是同第一级别别的燕窝雨季的质量要高于旱季。因为雨季雨水充沛,食物足够,燕子处于繁殖高峰期,这个时期燕窝原材料一般偏白,含毛量相对较小,这个时期的燕窝最漂亮了;旱季因为太!热!了!燕子脱毛,与之相反的是燕窝就会黄这些,毛也会多这些。
这里需要警惕的是不管旱季雨季,燕子都要在窝里吃喝拉撒,涵盖修建巢穴的环境特点,因此碰到超级白的那种燕盏,大家必定要小心,十有八九是漂洗白过的。
网络上有很多的帖子内容都教过大家怎么分辨(把自行搜一下),我想说的是现在的商家不会那么傻,加工做的那么粗糙,在“刷浆”、“粘碎”的领域做的技术愈来越好,有的化学去毛以后还会修饰一下不让燕盏那么密集,看着自然,因此红薯们要擦亮眼睛。
嗯,还有一点要想说的就是关乎囊丝的
有很多人和燕窝有关的清楚地了解还停留在初级时期,认为有囊丝必然是好的燕窝、盏身反光必定是刷胶、盏身无缝隙必定是挂浆…事实上不然,其它事都不可一概而论,并非没有囊丝的燕窝就不好。干挑原盏对原材料本身的净度要求极为严格,而囊丝一些燕窝丝细、燕网密极易存留脏东西和细毛,这些情况囊丝都会被拆离,亦或是是有的燕盏本身就不含囊丝…
这些盼望能帮助大家,在保养的道路上我们大步跨之前!有喜欢燕云的朋友把关心德宜草堂,德宜草堂守候您的到来,有问必答,共同进步。
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