燕窝知识

马来西亚和印度尼西亚的燕窝有什么不同?

很多人在选择马来西亚和印度尼西亚燕窝的时候都有自己的想法,其实大多数的人想了解的就是马来西亚燕窝和印尼燕窝的区别是什么,因为虽然这两个地方在燕窝的生产过程当中算得上是最好的两个生产基地,但是这两个地方的燕窝同样也会让消费群体不知道如何选择,他们根本就不了解这两个地方的燕窝区别。

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燕窝纹理不同

如果是比较仔细的消费群体,他们在观察的时候就会发现燕窝的纹理是不同的,仔细看燕窝外表面印度尼西亚的燕窝呈现着粗糙的形状,而且每一颗燕窝的纹理基本上都是特别饱满的,但是他们之间的过度并不是特别明显,就像是每一个纹理都是长在一起的,而马来西亚的燕窝一般来讲看起来比较细,每一个之间的分离都是比较明显的,缝隙相对较多能够看得出来,里面有一些比较小的细丝。

加工工艺不同

受到传统的影响,两个不同产地的燕窝加工工艺会略有不同,一般来说通常情况下在进行实际加工的时候,印度尼西亚的燕窝都是以干燕窝为主,而马来西亚的燕窝在加工的时候都是以湿燕窝为主,挑毛这项工作完全都是靠人工来做的。

浸泡方法这不同

印度尼西亚的燕窝在浸泡的时候浸泡的时间相对较长,通常来说也都是4个小时到6个小时是最好的,尤其是在寒冷的天气,建议用接近体温的温水来进行浸泡,而马来西亚的燕窝浸泡的时间基本上在4个小时左右。

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