燕窝知识

月子燕窝进补需分阶段

产妇的月子期,事实上并不如字面上说的只有一个月。月子期按时期分,基本上为42天共6周,区分为排出毒素期、修补期、滋养期、调整期四个时期,每一个时期关乎进食的需求都不一样样样样,食用燕窝调理的着重点也会不一样样样样。

月子燕窝进食需分时期

排出毒素期(产后第1周)

产后第1周,产妇需要排清体内的恶露和瘀血。这个时期食用燕窝,能增进体内新陈代谢,关乎恶露的排出特别有有利的地方,化瘀消肿。

上面也提起,产妇在产后第1周,不太适合进食冰糖,关乎含糖的果汁和甜食也要慎食。因此,这个时期的食用燕窝把用少量食盐调味或不放其它调味料,更帮助产妇对营养的吸收。

推荐燕窝:

小米燕窝粥、红豆薏仁燕窝粥

小米燕窝粥

原材料:燕窝3-5克、小米一百克、食盐合适的量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去脏东西和细毛,沥干水分备用;小米清洗洁净倒进锅中,倒入清水慢煮成粥。

2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.把小米粥盛到碗里,待晾凉后,加入炖煮完成后的燕窝搅拌,可加合适的量食盐调味。

红豆薏米燕窝粥

原材料:燕窝3-5克、炒熟的薏米合适的量、红豆合适的量

做法:

1.燕窝泡发好,挑去脏东西和细毛,沥干水分备用;红豆和薏米放进锅中,倒入清水慢煮成粥。

2.燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖20-25分钟。

3.把红豆薏米粥盛到碗里,待晾凉后,加入炖煮完成后的燕窝搅拌就能够进食。

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