燕窝知识

保存燕窝的小技巧

保存燕窝的小技巧

1、容器的密封性

燕窝保存好,密封很重要。干燕窝可以放在专用的燕窝盒中密封保存,也可以放在玻璃密封盒中保存。

泡发好的燕窝,可以放在保鲜袋中保存,也可以放在玻璃密封盒中保存,密封性越好,保存的时间越长。

2、注意温度差

干燕窝放进冰箱保存,如果中途拿出来开封后,就不适宜放在室温下继续保存。

因为将燕窝从冰箱中取出后,周围的空气会遇冷液化成小水珠,令燕窝受潮,容易发霉。因此在冰箱中放过的燕窝,中途开封后,应密封好继续放回冰箱中继续保存。

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