燕窝知识

吃燕窝的一些小知识

燕窝营养丰富也不失为一道美味,今天小编就来跟大家分享一下一些吃燕窝的方法

①、燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。将燕窝,冰糖,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰汁倒入。再炖十五分钟即可。

功效:滋阴,润肺,养颜。 这个是最简单最受MM欢迎的。

②、燕窝半两,雪梨一个,马蹄十枚,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。将以上材料 (除川贝外) 先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。

功效:润肺,止咳。

③、燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。将以上材料隔水炖三小时,食时加盐。

功效:病后贫血,养阴补阳。上面这个是咸的。

④、燕窝半两,莲子,百合,龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。将以上材料炖一至三小时即成。

功效:养神,补血。

⑤、现代人注重健康,新鲜的水果是每天不可缺的食物,将水果和燕窝搭配,让燕窝多了一份新鲜感。将新鲜的各种岭南水果切好,铺上炖好的燕窝搅拌食用即可。各种水果配着燕窝,每一勺都让你心满意足,而且特别养胃。

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