燕窝知识
燕窝知识-燕窝常见的专业术语
燕窝知识-燕窝通常看到的专业度高正规术语
燕盏中组合不一样样样样的挑出毛发加工工艺，所出现市场上面通常看到的两种种类：密盏和疏盏。
密盏（挑出毛发时选用“干挑”工艺）： 目的是维持燕窝最原始的形状，选取极轻度毛燕，轻度毛燕为原材料，燕窝湿度控制在必定程度，不致散开变形。疏松和细密只是与之相反的是的，天然燕窝没有全部密盏。
疏盏（让用了湿挑工艺）：把燕窝在水里很多泡涨后，挑出里面的杂毛和脏东西。风干过程中一涨一缩，出现裂缝大，故曰疏盏。
密盏和疏盏，只是原材料和加工工艺有所不一样样样样，不有好坏的不一样样。只是密盏对燕窝原材料要求特别高，只有极轻度毛燕，轻度毛燕才能够干挑，而湿挑工艺所制成的疏盏却对原材料没有特别严格的限制。
接下来表明下，在燕窝表明中常被提及的名词：头期燕和发头。
头期燕：基本上指的是春天采摘的燕窝。此时采摘的燕窝质地、外型，营养价值都较为好。
发头：指燕窝在很多泡发并沥干水分后，在重量上和干燕窝的差别，两者之间倍数越大，意味着“发头”越大。燕窝的发头基本上在6-8倍之间，这是分辨燕窝质量的里面一种，不能作为全部根据。
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