燕窝知识

三角盏的性价比高吗

燕窝按照盏型不同,大约可以分为三角盏、圆盏和平盏,其中以三角盏的价格最低,同样是燕盏,为什么会存在价格上的差异?三角盏的性价比高吗?

三角盏的性价比高吗

三角盏是金丝燕在墙角或拐弯处筑的巢呈三角形状,称作三角盏,平盏在燕子在平直立面上筑的巢呈半月形状,一般来说,身强体健的壮年金丝燕才会有平盏,幼燕大多会借助墙角做出三角盏和圆盏。三角盏和平盏最大的不同是形状和营养含量,至于燕窝的营养成分是相同的,因为平盏的生产者是壮年的金丝燕,所以营养价值是比三角盏要高一些,这也是平盏的价格要高于三角盏的原因。但是正常的进补,需要长期食用,三角盏的性价比还是很高的,因为燕窝最重要的就是坚持食用。

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三角盏虽然营养含量上有些许差别,但是相差不大性价比高。

三角盏的价格为什么低

三角盏燕窝的价格之所以便宜,首先是盏型太小,不是很美观,我们国人在买东西的时候,还是比较看重颜值的,大多数都喜欢购买外观漂亮、饱满的,三角盏的外形不好看,是三角盏便宜的一个原因。

第二个原因就是燕窝酸含量:三角盏是金丝燕在筑巢时会优先选择90度的墙角处筑窝,大多数都是燕龄较小的燕窝子所筑,唾液系统不是特别发达,需要借助墙角的助力,所以底座大、燕角多,导致泡发率比较低,这是三角盏价格便宜的重要因素。

第三个原因是因为三角盏的泡发率没有平盏高,正常情况下燕窝的泡发率在6-8倍之间,但是三角盏燕角大且多,所以泡发率会低于5-8倍,而且泡发和炖煮所花费的时间都比较长。

总的来说,三角盏的性价比还是很高的,虽然外观上没有平盏饱满圆润,但是自己吃可以的话不用在乎那么多,至于大家所关心的营养含量,虽然三角盏燕窝酸的含量没有平展、圆盏的含量高,但是燕窝需要长期吃,如果预算不足,但是想吃燕窝滋补的话,三角盏也是不错的选择。

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