随着随着优生优育的推广,愈来愈多的准爸妈重视孕期的安全和营养,燕窝的营养丰富,对宝宝发育把增进上下,孕期适合食用燕窝,可是孕妇上火了也能够食用燕窝吗?
基本上认为滋养类的食物便于导致上火,但事实上不是,滋养可分温补、平补和清补,温补类的食物才便于导致上火。而燕窝性甘味平,属于平补类食物,因此孕妇进食不只是不能不能上火,相反有消暑降火、根除肺燥的成效。
还有就是“上火”区分为有特别各种情况,孕妇因为血旺,基本上上火全部实热,切记不能用凉性大的食物食疗。燕窝的营养成分很便于被人类身体的肺、肾和胃部吸收。关乎气血和内脏都有良好的调治疗养作用; 燕窝的滋养不会导致燥热,或是太滋养润泽引起的粘腻,是中药中最平和、最美食、属性不偏寒或偏热的滋养佳肴。一起适合全部怀孕或哺乳期上火的妈妈服用。
清炖燕窝
食材:燕窝
做法:
1、先把燕窝用清水浸泡3个小时上下。然后把浸泡好的燕窝用冷热水过水3次,清洗干净。
2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面,倒进一定量的热水。间隔水用温水炖煮,如是燕窝表现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子,还有就是能闻到蛋白香味,那差不多是已经炖煮完成后了。
燕窝莲子羹
食材:燕窝,鲜百合,鲜莲子,枸杞。冰糖,红枣三枚,水。
做法
1、把燕窝泡发2-3小时,挑出毛发清洗洁净后撕成条,备用;
2、新鲜的百合分成瓣,清洗洁净去老蒂;
3、把全部原材料倒进炖盅中,入蒸笼蒸半个小时就把了。
燕窝性平味甘,把滋阴润燥的作用,孕妇上火把食用燕窝的,不过提醒:如是再炖燕窝时加了大量冰糖或其他便于上火的食物一起吃,长时间进食也把以能导致上火,这点孕妇需要警惕。
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