燕窝是一种营养特别很多的滋养品,蕴含很多营养成分,那么如何炖煮燕窝?炖燕窝用冷水也热水?燕窝基本上炖多长时间最好?
浸泡
炖燕窝的方法特别需要警惕,事之前计划同时也是相同重要,不然就是事倍功半了。把燕窝浸泡要分好几次,因为燕窝的腥味非常大,一次或许去不掉腥味,还有就是一次也洗不洁净,用水浸泡2个小时。如还嫌有腥味时可再泡两次,但时间需控制好,因为把燕窝浸泡的时间不适合过短也不便于过长。
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