石蜂糖是燕窝的好伴侣,把用石蜂糖替代冰糖调味,石蜂糖雪梨银耳燕窝的气味很有层次、营养物质特别丰富,石蜂糖雪梨银耳燕窝的做法是如何的呢?
原材料:燕窝、银耳、雪梨、石蜂糖、纯净水
做法步骤:
1、干燕窝泡发:用纯净水浸泡3-4小时,银耳倒进另一个容器中加水泡发。
2、银耳浸泡至3-4倍大,清理出里面的脏东西,撕成瓣状。
3、燕窝泡发至半透明状,用尖头镊子清理出里面的杂毛和脏东西后,撕成条状沥干。
4、雪梨用清水清洗干净,去皮挖去内核,然后切成小块备用。
5、泡发好的燕窝倒进炖盅内,隔水炖煮20分钟,然后倒进银耳、石蜂糖和雪梨,接着炖煮20分钟就能够进食。
银耳石蜂糖雪梨燕窝虽然用料较为繁琐,可是滋养作用特别好的:
银耳石蜂糖雪梨燕窝把滋养润泽肺部,止咳化痰的作用,长咳不愈或是干咳有痰,可是吃它,把滋养自己的肺部,只有肺部养好了才把够止咳。还有就是银耳石蜂糖雪梨燕窝把改善咽喉和口腔的炎症,也能够够调理腹泻等炎症疾病,有解毒去火,改善不好的膳食结构造成肝脏受到伤害的作用。除此以外,石蜂糖雪梨燕窝银耳汤中蕴含很多的膳食纤维和胶质,把增进肠道蠕动,帮助大便成形,激发排便。关乎缺水燥热、上火、节食等待其它缘由引起的便秘具有积极舒缓作用。
总的来说,银耳石蜂糖雪梨燕窝的食材多,之前期计划工作步骤相对比来说较为繁琐,可是炖煮过程简单,秋冬季节缺水燥热把尝试这道燕窝美食。
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