火龙果燕窝的做法

火龙果是一种很常见的水果，口感酸甜，颇受大众喜爱，燕窝是一种滋补效果极佳的滋补品，可以和很多种水果一起食用，火龙果就是其中的一种，那么火龙果燕窝怎么做呢？火龙果燕窝有哪些功效呢？

火龙果燕窝的做法

1、准备好一只干净无油的空碗，最好是透明的，把燕窝放进碗中，倒入适量的纯净水，浸泡一小时左右，待燕窝变软后，挑出燕窝中残留的绒毛和杂质，换干净的纯净水继续浸泡，直到燕窝完全泡发；

2、泡发好的燕窝按照纹理撕成条状，用滤网沥干水分备用；

3、把火龙果的皮去掉，取出果肉，切成均匀的块状，备用；

4、将处理干净的燕窝放进炖蛊中，倒入纯净水，盖过燕窝2-3厘米，盖上炖蛊盖子，隔水文火炖煮半个小时左右；

5、把炖煮好的燕窝盛出，把切好的火龙果块倒入炖好的燕窝中，搅拌均匀即可食用。

火龙果燕窝的功效

1、美容养颜，延缓衰老

火龙果中含有丰富的水溶性维生素，例如维生素C、花青素等等，都有很好的抗氧化作用，能够有效清除人体内的自由基，从而达到美容养颜，延缓衰老的目的；而燕窝中的表皮生长因子，又被誉为“美容因子”，它可以有效促进细胞增值分裂，修复受损皮肤，淡化痘印疤痕，防止黑色素沉积，让皮肤更加光滑、细腻、有弹性，减少皱纹生长，从而延缓肌肤衰老。火龙果和燕窝一起食用效果会更好。

2、增强免疫力，让身体更健康

燕窝中含有的燕窝酸可以有效吸附病菌，防止病毒入侵，表皮生长因子可以有效促进淋巴细胞增值分裂，从而增强身体的免疫力。经常食用火龙果燕窝可以有效排出身体内的毒素垃圾，提升人体的免疫力及抗病能力，让身体更健康。

3、预防便秘，有助于减肥

火龙果燕窝中含有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠胃蠕动，帮助排出肠道内的物质，促进排便，预防便秘；而且燕窝是一种高蛋白、低脂肪的食物，火龙果燕窝中含有丰富的营养物质，可以为人体提供营养和能量，但是脂肪含量极低，而且有助于消化，可以帮助瘦身，塑造完美身材。

火龙果燕窝做法简单，营养丰富，口味极佳，经常食用对身体有诸多好处，是一道非常好的燕窝美味！

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