燕窝的做法可谓是各种多样,燕窝和不一样样样样食材配合有不一样样样样的作用,现在我们就为大家表明一种不通常看到的燕窝美食——燕窝炖南瓜,清热解毒小能手。
主材:干燕窝(一盏)、南瓜(一个)、 牛奶(一盒)、冰糖(合适的量)。
燕窝炖南瓜既美食又美观
做法:
1 、燕窝清洗以后用纯净水浸泡一个小时,然后挑去燕窝所蕴含的杂毛,沿着燕窝的纹理撕开,再次清洗浸泡,大约再泡发3小时上下,沥干备用。
2、 南瓜清洗洁净,用勺子挖空里面的芯,然后根据燕窝泡发好后倒入南瓜里加合适的量的水。
3、把南瓜隔水蒸20-30分钟上下,最后加冰糖,牛奶就把了。
一份燕窝炖南瓜就做好了,既美食又美观,那么燕窝炖南瓜的作用是什么呢?
燕窝炖南瓜清热解毒助美颜
燕窝炖南瓜的作用主要区分为接下来几点。
因为南瓜内蕴含很多的维生素和果胶,果胶具有积极吸附性,能黏结和根除体内细菌毒素和其他有害物质,因此燕窝炖南瓜把清热解毒的作用。
现代营养学认为,南瓜性温,入脾、胃经,蕴含很多的对人类身体具有主动配合作用的维生素和矿物质等营养成分,它蕴含很多的的酶有助抵抗自由基,能增加皮肤弹性,让皮肤变得细嫩,南瓜具有积极保湿作用,可谓从里至外滋养润泽每一寸美肌。一起它也不含胆固醇的植物脂肪,确保你在享用美食的一起不用担忧多余脂肪的增加,还有就是燕窝有减肥的作用,燕窝炖南瓜可谓是高营养低脂肪的良品。南瓜和燕窝本身全部绝佳的美容食材,二者配合更是一加一大于二的完美保养容颜组合。
燕窝炖南瓜保护胃黏膜,帮助消化
南瓜所含果胶也能够保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品激发,增进溃疡面痊愈,适宜于胃病患者。燕窝炖南瓜所含成分能增进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
燕窝炖南瓜能根除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌作用,并能帮助肝、肾能力的恢复,加强肝、肾细胞的再生能力。
上面的就是对燕窝炖南瓜的做法和作用的解析,燕窝炖南瓜,淡淡的香气配上绵软细腻的口感,燕窝和南瓜的水乳交融,美食却不喧宾夺主,在一个温暖的下午享用属于自己的一份珍品。
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