燕窝炖瘦肉的做法与功效

燕窝美食数不胜数，现在我们来讲一下燕窝炖瘦肉的做法和作用是什么。燕窝炖瘦肉需要警惕什么？适合什么群体进食呢？

燕窝炖瘦肉的做法

主料：燕窝5克、瘦肉一百克

步骤：

1、先把燕窝用清水浸泡1小时，挑出燕窝所蕴含的杂毛，再次浸泡。

2、把燕窝泡发好后，倒进炖盅内，加入合适的量纯净水，隔水慢火炖30分钟成即食燕窝;

3、瘦肉切丝，用少量油、盐腌30分钟待用;

4、白米清洗洁净，倒进煲内加入合适的量清水煲滚，改用慢火煲至稀稠，加入瘦肉煲25分钟;

5、把炖煮完成后的即食燕窝加入粥中，以少量食盐调味就行。

上面的就是燕窝炖瘦肉的做法，我们现在来说看燕窝炖瘦肉的作用是什么？

燕窝把和瘦肉配合，分开炖煮，最后混合就把了

燕窝炖瘦肉的作用

1、我们通常食用燕窝炖瘦肉是把很好的健脾润肺和保养容颜美容的，关乎我们面部皱纹和身体皮肤缺水燥热是具有积极改善作用的。

2、对这些疾病，像肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热，干咳，脾虚血少，同时也是具有积极作用和成效的。

3、燕窝炖瘦肉也把补血益阴，滋阴润肠。瘦肉含丰富钙质对孕妈妈及宝宝都有有利的地方，燕窝炖瘦肉中蕴含很多氨基酸，蛋白质和维生素B，能帮助宝宝发育，是孕期燕窝美食。

燕窝炖瘦肉中蕴含很多氨基酸，蛋白质和维生素B，能帮助宝宝发育，是孕期燕窝美食。

燕窝炖瘦肉需要警惕什么

1、瘦肉要斜切，瘦肉的肉质较为细、筋少，如横切，炒熟后变得凌乱散碎，如斜切，就把了让其不破碎，吃后又不塞牙。

2.瘦肉制作之前莫用热水清洗，由于瘦肉中蕴含很多的一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度上面的的水中便于溶解解，如用热水浸泡就会散失有很多营养，一起口味也欠佳;

3.瘦肉应煮好，因为肉中有时会有寄生虫，如是生吃或调理不全部时，或许会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

4、燕窝再炖煮时小火隔水炖煮为宜。

5、燕窝炖煮之前必定要泡发，根除燕窝所蕴含的脏东西和细毛。

燕窝炖煮之前必定要泡发，根除燕窝所蕴含的脏东西和细毛

燕窝炖瘦肉的适宜群体

燕窝炖瘦肉营养物质特别丰富，蕴含很多的高蛋白，适合孕妇、老人、小孩进食，抽烟人士进食成效也很好，把润肺健脾。

上面的就是燕窝炖瘦肉的做法和作用，在家也把做出来的燕窝美食，燕窝的做法还有很多，不一样样样样的配合带给的成效也不一样样样样，越发的多燕窝做法等你发觉。

推荐阅读：

干燕窝的做法大全

燕窝炖核桃的做法

燕窝炖桃胶的做法

加我微信,手把手教你炖煮燕窝，还有更多花式燕窝做法食谱赠送

(点击微信号一键复制并打开微信)