花胶和燕窝的作用都很好,那么两者一起炖煮有什么功效和作用呢?现在就讲下燕窝炖花胶的做法。
食材:花胶、燕窝
步骤:
燕窝炖花胶之前要先把花胶泡发
1、先把花胶片对半减开,提之前用温水泡3小时,清洗洁净,花胶片是在海滩边晒的,鱼血水和沙子凝固会流在鱼票中。如是是厚厚的花胶,要泡一整天,如是是又小又薄的小花胶两三个小时就够了,用淡淡的温水加姜片泡发,让花胶变软恢复弹性。
2、花胶泡发后用炖蛊慢慢地炖差不多三个小时,由三碗水炖成小一碗,备用,事实上胶质蛮多的,如是略微冰一下就成果冻了,花胶的最大优点就是低脂肪高胶质,特别适合女性补胶原蛋白。
3、把燕窝泡发,根除燕窝所蕴含的杂毛,一盏干燕窝一个人吃刚刚好,差不多泡四个小时。
4、把泡好的燕窝捞干倒进花胶汤中,再加入冰糖,和红枣倒进炖盅,水淹没食材就把了,隔水炖30分钟小时。
5、炖好之前五分钟加入参片,可组合喜欢加入牛奶或是椰汁。
燕窝炖花胶把根据自身的口味添加牛奶或是椰汁。
燕窝炖花胶对舒缓衰老具有特别好的作用,把具有美白保养容颜、添加人类身体胶原蛋白的作用。
燕窝炖花胶适合备孕期的女性
还有就是,花胶和燕窝对子宫都很好,燕窝炖花胶能增厚子宫内膜。备孕期食用燕窝炖花胶能让卵巢泡饱满新鲜恢复活力,卵巢泡分泌的雌激素水平维持正常,增进卵泡发育和排卵,导致加强怀孕机会。
虽然燕窝炖鱼胶是好东西,可是进食太多人类身体吸收不了,每天一小碗就够了。建议吃不了的密封倒进在冷藏中,3天需要吃完。
燕窝炖鱼胶适合男女老少,更重要的是女性,简直是女性的福音。如是你正在备孕期,那更应该食用燕窝炖花胶了,把加强受孕率。还在等什么,快自己动手做一碗吧。
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