鸡汤燕窝的做法

燕窝和鸡汤作为进食身体的佳肴，当燕窝成目的是鸡汤中的一种食材，把引起鸡汤带给如何的作用？鸡汤燕窝的做法又是如何？

鸡汤燕窝的做法

鸡汤燕窝

用料：干燕窝，鸡，枸杞，矿泉水。

做法：

1、把计划好的鸡用清水清洗干净，倒进砂锅，加入合适的量的清水、食盐、枸杞后中小火炖煮90分钟。

2、把干燕窝泡发，并把残留在燕窝所蕴含的杂毛清理洁净。

3、把挑出毛发后的燕窝用水清洗干净（详见燕窝的清洗方法），用滤网沥干备用。

4、把燕窝倒进炖盅中隔水炖煮25-30分钟。

5、把炖煮好的燕窝沥干，倒进炖煮好的鸡汤中。

鸡汤燕窝的作用

女性食用燕窝鸡汤把调理月经

1、温中益气，调理身体。

中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用。进食鸡汤燕窝关乎营养不好、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有较为好的食疗作用。

2、添加维生素，强身健体。

鸡汤燕窝蕴含很多的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡汤燕窝的营养成分很便于被人类身体吸收利用，把高效的加强人类身体的免疫能力，具有强生健体的作用。

3、阻止炎症，预防呼吸道疾病。

鸡汤把有效地阻止人类身体内的炎症还有黏液的超量出现，帮助降低喉咙的疼痛感和咳嗽的次数。燕窝所蕴含的燕窝酸把有效地阻止病菌和身体器官的组合。食用燕窝鸡汤把有效地阻止炎症，预防呼吸道疾病。

4、添加蛋白质，加强免疫能力。

燕窝所蕴含很多的水溶性蛋白质和燕窝酸，鸡汤中蛋白质也很充足。进食鸡汤燕窝把有效地添加蛋白质，加强人类身体抗病毒的能力。

5、降低胆固醇，保护心血管

燕窝鸡汤中蕴含很多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。进食鸡汤燕窝把降低胆固醇的净含量，具有保护心血管的作用。

进食鸡汤燕窝的重视事项

浅表性胃炎的患者不适合进食鸡汤燕窝

进食鸡汤燕窝除了这些以外需要警惕这些通常看到的食用燕窝的重视事项以外，还需要警惕接下来的疑问：

1、慢性浅表性胃炎患者，不适合进食鸡汤燕窝。

2、胆囊炎和胆石症通常发作者，不适合进食鸡汤燕窝。

3、高尿酸血症患者不适合进食鸡汤燕窝，因为鸡汤蕴含很多的嘌呤和脂肪，会诱发痛风。

4、因为燕窝鸡汤内蕴含很多的某些小分子蛋白质，因此患有急性肾炎、急慢性肾结果不全或尿毒症的病者，因为病者肾肝对蛋白质分解产物不能定时处置，太多的进食鸡汤燕窝把引起高氮质血症，加重病症。

上面的就是对鸡汤燕窝的做法作用还有进食时应该重视的疑问的一个简单的表明，您学会了吗？

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