燕窝的做法大全

燕窝是男女老少滋养的佳肴，可很多人不了解燕窝如何进食具有最营养化。有很多人食用燕窝却不知道怎么做，事实上燕窝做好了气味也挺美食，在此为大家表明几种燕窝的做法大全，让燕窝营养吸收具有最大化。

燕窝的做法大全一

燕窝把加入红枣枸杞

原材料：干燕窝6g、红枣6颗、枸杞10颗。

做法：

1、称出干燕盏。

2、加入纯净水采取浸泡1小时。

3、泡发二分的里面一种时间后采取挑出毛发，换水后接着泡发。

4、挑出毛发后顺着燕窝纹理撕开，接着泡发。

5、倒进配料，清炖25分钟。

6、25分钟后炖好，全部晾凉后方可倒进冰箱。

燕窝的做法大全二

学会正确的燕窝做法才最主要

1、泡发

把干燕窝用浸泡1小时（可是因为不一样样样样生产地的燕窝，或是因为采摘时间不一样样样样也会导致浸泡时间有区别，可组合事实上情况确认），观察燕窝膨大后用小尖头镊子轻轻把浮起的小杂毛夹出，换水清洗2-3次后再次浸泡一会儿。

2、清洗

浸泡好后把燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽可能用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表层，然后再清洗2-3次。

3、挑出毛发

把泡发好的倒进在白瓷碗中，倒进在灯下，脏东西就清晰可见了，然后顺着燕窝纹理的方向撕开燕窝，以便于挑出毛发。在挑出毛发的时候把计划一碗清水，先挑大毛，后挑细小杂毛。

4、炖煮

择净后滤去冷水，检查一下炖盅的水，是否盖过燕窝，适当调整水量，隔水中小火炖煮30分钟（生产地不一样样样样，炖煮时间不一样样样样）就把了。

5、调味

起锅之前5-10分钟倒进冰糖，做好后应实时把燕窝从炖盅倒出，炖煮口感以温润顺滑为宜。到这里一份新鲜的鲜炖燕窝就做好了。

燕窝的做法大全三

正确的炖煮方法才把够添加很多的营养

原材料：燕窝、各种配料（椰汁、水果、银耳）。

做法：

1、把燕窝倒进在容器里，用水浸泡1小时。

2、把浸泡柔软的燕窝撕成条状。

3、把泡好的燕窝倒进在容器里，炖煮30分钟就把了。

4、气味甜美，营养物质特别很多的鲜炖燕窝就炖煮完成后咯。

小贴士：

如是需要加冰糖炖，可在最后10分钟加进去。牛奶把一开始就加，用量和水相同。水果在燕窝炖煮完成后后再加！

燕窝的做法大全四

原材料：燕窝4g、牛奶50g、冰糖合适的量。

做法：

1、称好4克的燕窝。

2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水全部浸没燕窝，泡1小时上下。

3、燕窝全部泡发，用小尖头镊子把燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是较为洁净的，不用怎么清理的。

4、炖盅里倒进燕窝。

5、加入1节指的纯正水（或白热水）。

6、隔水中小火炖煮30分钟，加入鲜奶、冰糖，炖5分钟就把了。

燕窝的做法大全为您表明了几种制作燕窝的方法，学会正确的燕窝炖煮方法，才把够较好的吸收燕窝所蕴含的营养物质，加强身体素质。

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