把燕窝炖汤是一种较为保养身体的燕窝吃法,在广东地区特别通常看到。燕窝汤的做法和作用为您仔细表明燕窝把和什么煲汤,燕窝汤怎么做营养物质特别丰富,气味甜美还有燕窝汤的保养身体健身保养作用。
1、燕窝瘦肉汤
燕窝瘦肉汤气味鲜美,口味特殊
用料:干燕窝、猪肉、瑶柱、生姜片。
做法:
1、把干燕窝泡发,挑去残留在燕窝所蕴含的杂毛清理洁净,撕成燕条备用。
2、把瘦猪肉和猪骨清洗洁净,先放沸水内,加入生姜,煲约一个30分钟。
3、然后捞起猪骨,倒进提前泡开、拣净之燕窝同煲30分钟。
4、倒进少量盐、酱油调味。
作用:燕窝瘦肉汤补血益阴,滋阴润肠,蕴含很多的钙质、氨基酸、还有各种微量成分帮忙助力发育。
2、燕窝鸡汤
用料:干燕窝、鸡、葱、姜。
做法:
1、把干燕窝泡发,顺着燕窝丝的纹理撕成条状,清洗干净(详见燕窝的清洗方法),沥干备用。
2、把收拾好的鸡、加入葱姜、食盐炖煮两个小时,制成鸡汤。
3、把鸡汤盛出,倒进泡发好的燕窝,隔水炖煮30分钟,加入枸杞接着炖煮3分钟就把了。
作用:鸡汤燕窝蕴含很多的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K,把高效的预防呼吸道疾病,阻止炎症,加强抵抗力。
3、燕窝桃胶甜汤
燕窝桃胶甜汤营养物质特别丰富,口感Q弹
用料:干燕窝、桃胶、银耳、冰糖、牛奶。
做法:
1、把桃胶、银耳、燕窝泡发,并把燕窝所蕴含的杂毛清理洁净,撕成条状备用。
2、把燕窝、桃胶和银耳倒入炖盅,倒入合适的量的矿泉水,小火隔水炖煮30分钟后关火。
3、把牛奶倒入炖煮好的桃胶燕窝所蕴含,搅拌均匀就能够进食。
作用:燕窝桃胶甜汤把保养容颜美容,抗皱美白,对肠胃也会有很好的的调治疗养作用,有效改善中老年人高血脂的疑问。
4、红枣燕窝莲子汤
用料:干燕窝、红枣、莲子、冰糖。
做法:
1、把干燕窝泡发挑出杂毛,沥干备用。
2、把泡发的燕窝、莲子倒进炖盅隔水炖煮30分钟,倒进红枣、冰糖接着炖煮五分钟就把了。
3、把炖煮好的红枣莲子燕窝和牛奶混合就把了。
作用:红枣燕窝莲子汤把保养容颜美容,清热解毒的作用。除此以外红枣燕窝莲子汤把特别好的补血作用。
5、鲫鱼燕窝汤
鲫鱼燕窝汤益气补血,通乳下奶
用料:干燕窝、鲫鱼、姜、葱。
做法:
1、把干燕窝泡发,顺着燕窝丝的纹理把燕窝撕成条状清洗干净沥干备用。
2、把鲫鱼倒进锅中煎至两面金黄,加入葱姜、食盐少量加水炖煮40分钟。
3、把泡发的燕窝倒进正在炖煮的鲫鱼汤中,小火炖煮30分钟就把了。
作用:鲫鱼燕窝汤中蕴含很多的蛋白质、微量成分、氨基酸等对身体具有主动配合作用的成分,把帮助产后妇女迅速恢复身体,催乳。
因为燕窝汤在我们地区非常大这些地区不是很通常看到,因此有很多人会对燕窝煲汤好不好出现必定的顾虑。事实上结果上纯正的高质量燕窝不管是煲汤也炖煮,仅仅需要方法正确就不会导致营养的丢失,成效同时也是相同好的。可是如是您采买的是假燕窝,不管是煲汤也炖煮都没有保养身体的作用,相反会伤害到身体。
燕窝汤的做法和作用为大家表明了几种燕窝汤的做法,盼望把对要想学习炖煮燕窝汤的您带给这些帮助。
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