燕窝炖瘦肉的功效

燕窝和瘦肉都蕴含很多的蛋白质，那么燕窝把和瘦肉一起炖吗？燕窝炖瘦肉的作用是什么？燕窝瘦肉怎么炖？燕窝炖长了可能引起作用吗？

燕窝炖瘦肉的作用

补血益阴

燕窝有养阴润燥、益气补中之作用。

肉有补肾养血，滋阴润燥，补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和健壮身体之作用。

保养容颜美容

燕窝所蕴含很多的表皮成长由于子，把激发各种细胞的分裂再增，增进细胞增殖，让皮肤变得光滑有弹性。

补钙

孕妇怀孕是极其须要实时增补身体所需营养的，而燕窝是一种特别好的营养品。孕妇食用燕窝炖瘦肉能添加很多的营养，燕窝蕴含很多的燕窝酸和蛋白质，能增进宝宝大脑的发育和视网膜的出现，加强宝宝的智力。

燕窝炖瘦肉把为孕妈妈和宝宝带给很多的钙质，增进宝宝茁壮长大。

燕窝炖瘦肉的做法

原材料：干燕窝5克、猪瘦肉200克、银耳20克、干贝合适的量、味精少量、精盐1小匙、清水2大杯、姜片5克。

做法：

１、干燕窝用清水泡2小时，挑出燕窝所蕴含的杂毛和其他脏东西。

２、银耳用清水泡发好、清洗洁净。

３、瘦肉切2厘米见方的方块，用沸水焯过待用。

４、把瘦肉倒进炖盅内，加入干贝、姜片和合适的量热水。

5、炖1小时后，再加入燕窝、银耳炖30分钟就把了。

燕窝炖瘦肉具有主动配合作用气补中，滋阴润燥，保养容颜润肤的作用。

燕窝炖时间长了可能引起作用吗

燕窝炖时间长了会丢失这些营养成分，可是也能够接着进食。

炖燕窝应该用隔水慢火炖的方法，盅内温度自然会维持在80℃上下。

这种情况下可避免破环燕窝之中蛋白质，让香味和营养能够保存。

燕窝基本上炖30-45分钟就把了，炖长了会丢失燕窝所蕴含的营养。

总的来说，瘦肉燕窝的作用主要为：补血益阴、保养容颜美容、添加体内的钙质。

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