燕窝知识
干燕窝为什么会发黄
有很多人发觉买回来的干燕窝变黄了，不明白是怎么回事，那么干燕窝为什么会发黄？干燕窝发黄是变质了吗？干燕窝发黄也能够吃吗？
干燕窝为什么会发黄
1、黄燕的自然色彩
市场上面售卖的燕窝通常以白燕为主要任务要任务，但也存在黄燕，里面白燕又称官燕，整体燕窝色彩较为白颜色彩彩，还有就是白颜色彩彩为自然白且白中带点黄，而黄燕就整体燕窝或燕窝大一些的地方色彩偏黄色，这是自然现象。
2、白燕底座正常偏黄
除此以外如是买到的白燕底座较其他地方偏黄，也属于正常现象，这是因为燕窝的出现并非短时间的，应该是需要金丝燕一点一点用口水黏着而成，这个过程通常需要耗时1个月之长，因此越是接近底部，其出现的时间越长，色彩也就越黄。
干燕窝发黄受各种缘由影响
3、生产地采摘时间不一样样样样出现的发黄现象
组合较为发觉，春天燕子食物充沛，修建巢穴时间较为迅速，获得的燕窝色彩较为偏白，而秋冬季节采摘的燕窝色彩就偏黄或是偏灰；除此以外从海边出来的燕窝的色彩也能比雨林燕窝色彩偏黄，例如印度尼西亚爪哇出产的燕窝，以海岛燕窝为主要任务要任务，色彩偏黄，个头大，而马来西亚则出产森林燕窝，盏身偏白，脏东西也相对较小。
4、光照氧化引起的发黄
干燕窝的保存需倒进在阴凉缺水燥热通风的地方，如是长时间把干燕窝倒进在日照很强的地方，会因为倒进时间较长，光照较多，出现氧化或其他反应，导致燕窝色彩发黄。
清楚地知道了干燕窝为什么会发黄的疑问后，那么干燕窝发黄是变质了吗？
干燕窝发黄是变质了吗
干燕窝发黄受各种缘由影响，如变质了最好不进食。
清楚地知道了干燕窝发黄是变质了吗的疑问后，那么干燕窝发黄也能够吃吗？
干燕窝发黄也能够吃吗
少数的发黄没有激发性气味能吃的。
发黄的燕窝到底能不能进食，这需要看燕窝的干度和发黄的理由。如是燕窝本身干度在95%上面的干，是氧化或受紫外线影响而变黄，没有其它不好气味，那么这种色彩的变化并不能影响质量的，把进食。如是买回的燕窝本身湿度大，再加上不加以收拾直接保存或保存不当而出现的黄色霉菌，发霉严重则建议不能进食。
你清楚地知道干燕窝为什么会发黄了吗？建议大家要好好保存燕窝，才把够较好的吸收里面的营养，加强身体素质。
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