即食燕窝有添加和无添加的区别

即食燕窝便于带着，开盖即食，可是同时也是最便于加入添加剂的一款食品，那么即食燕窝有添加和无添加的不一样样是什么？假即食燕窝有什么特征？

即食燕窝有添加和无添加的不一样样

1、看色泽、形状

质量高的即食燕窝色泽饱满，晶莹剔透，高质量的基本情况来可谓是用燕盏、燕条制成的，形状呈丝条状，把较为明显看到丝丝缕缕，长短粗细不一样样样样。如是形状为絮状，就用燕饼、燕碎等制成的，属于质量稍次些，这个较为便于作假方法。如是是以银耳冒充的假燕窝直接就是呈片状。

我们把即食燕窝倾斜45度后，舀出后高质量纯天然燕窝是很细腻的，液汁呈淡白颜色彩彩、淡黄色或淡棕色，即食燕窝有添加剂的汤水浑浊，很或许加了稳定剂或增稠剂，用了细燕碎之类的原材料。

2、看粘稠度

你把瓶子拿到眼之前轻轻摇晃，如是是纯天然燕窝，里面的燕窝是会随着随着瓶子的摇动而晃动，燕窝本体是会悬在瓶中，沉于瓶底，或是浮于上空全部不怎么好的，市场上面还有一种假燕窝是用银耳充次的，液体浓稠不便于晃动。

即食燕窝有添加和无添加的不一样样在是否粘稠、保存时间长短、气味馨香等方面

3、闻气味

我们都知道燕窝本身有淡淡的鸡鸡蛋清的腥味，还独有的蛋白质馨香，气味都不会太浓烈，很温补平和淡淡的。即食燕窝有添加剂的带有很浓的鱼腥味，有油性大气味，必定是假货，还有个别气味特殊的，鸡蛋臭味，乳臭味，那必定不要进食了，因为已经变质。

有人就问了，如是什么气味都闻不出呢。那么有有必定几率是燕窝净含量太少，或是燕窝太假。

4、尝气味

采买了即食燕窝以后，你开启盖子，扑面而来的必定是新鲜的蛋白质味，倒进嘴里，一入口是把感受到细腻、顺滑、一条条的燕窝丝、清香甘甜，粘稠绵软，又不会太过，即食燕窝有添加剂的吃后有很粘的感觉，那就很有有必定几率是添加了胶水或是是增稠剂。

假即食燕窝的特征

1、以雪耳(银耳)冒充，呈片状，液体较黏稠，基本上不便于晃动。

2、用马来西亚树胶制成，其液体易出现淡棕色沉淀。

3、用海藻胶加鱼皮制成，外型能以假乱真，但口感差，无燕窝浓郁馨香味。

除上面的缘由外还要观看标识上的生产地、标准批文(特别重视QS标识)、生产日期、保存时间等是否较为完整，还需要根据商品标识的燕窝净含量来较为价钱，最主要的也要选购可靠的采买地点和知名商家。

即食燕窝有添加和无添加的不一样样在是否粘稠、保存时间长短、气味馨香等，采买即食燕窝时必定要仔细看易作假方法的地方，免得采买到有添加剂的即食燕窝，食用燕窝时要熟知高质量的燕窝每天吃多少合适，避免超量。

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