如何挑选干燕窝

干燕窝是市场上面最通常看到的一种燕窝方式，有很多人在买燕窝时不知道怎么选购，那么如何选购干燕窝？干燕窝怎么选购？

如何选购干燕窝

1、 干燕窝两端头脚越细越好。珍品燕窝的盏型较为完整、大片(约三个指头宽)，燕窝丝分明，细而密集，明白可见。

2、 以光泽通透、色彩微黄为上成物品，因为燕子吃的食物不一样样样样，因此口水色彩同样会不一样样样样。珍品干燕窝每盏的色彩深浅不一，通透带微黄。色彩越白的燕窝也不是顶级的燕窝，如是你买到太白的燕窝，小心是别人把漂洗白的。

3、燕窝的干度，行业标准为95%。珍品干燕窝不管看着也摸上去全部干爽的感觉。

4、看干燕窝是否洁净，细毛、脏东西俞少越好。好的燕窝蕴含很多的少量微小脏东西和细毛，泡发后近乎上不需要挑出毛发，就把了炖煮。

5、发头越大，燕窝越好。发头是指燕窝浸透后在重量上和干身时之比，发头越大越好。燕窝的发头基本上在3-5倍。好的燕窝发头把具有6-8倍，有的乃至把够具有10倍。”

6、天然的珍品燕窝会略有腥味，胶质多，口感香糯，弹性很好，营养成分高，有蛋清味。

事实上，只如如天然的正宗燕窝，不要刻意追求燕盏的大小和色彩，仅仅需要燕窝的盏型自然、较为完整，质地坚硬而脆、半透明、断面有镜面样光泽，略有角质感就是好的盏身形状。燕盏上的纤维一丝丝明白可见，纹理清晰而粗细不一，丝和丝之间有较为明显的缝隙 。

仅仅需要燕窝的盏型自然、较为完整，质地坚硬而脆、半透明、断面有镜面样光泽，略有角质感就是好的盏身形状。

干燕窝怎么选购

1、认定溯源标签

溯源标签是燕窝的身份证，符合规范进口燕窝每一盏都加贴溯源标签。没有溯源标签的燕窝即为未通过海关检验检疫的非法进口燕窝，燕窝质量和食品安全均不能确保，因此买燕窝必定要认定溯源标签，并确保溯源信息接入的是中国燕窝溯源管理服务平台。

2、看是否为原盏燕窝

原盏燕窝即为无拼接、粘碎、疏松的天然燕盏。分辨方法很简单，燕盏基本上不能超出6g，奇大盏可把帮助拼接燕盏。燕窝结构不较为完整，燕角底座不分明可把帮助拼接燕盏，手工挑出毛发略有缝隙，缝隙过大也把以把帮助疏松的做大燕盏。

3、看是否为原装进口

原生产地直接加工封装的原装进口燕窝，对比国内二次封装燕窝更安全、性价比更高。分辨方法：查看商品条形码。国内商品条形码为69开始，非69开始的条形码即为海外条形码。

德宜草堂的燕窝向来坚持为用户带给纯手工挑出毛发、不刷胶、不拼接的原盏燕窝，经海关合法检验检疫进口，每一盏都加贴溯源标签，经生产地加工直接封装原装进口，买燕窝的人把安心采买。

有很多人会感觉盏型越大、越白的燕窝越好，事实上并非如此。盏型越大燕窝越重，一起底座也越厚实，而底座太厚影响泡发，一起有很多不法商家会利用厚底座做文章，作假谋取利益。因为燕盏全部有细毛在里边需要挑出毛发，而底座太厚里边就会很脏，挑出毛发时很费功夫，一起很难维持完好的底座，有很多时候会把厚实的底座剪掉。可是这些黑心的商家会做一个假的底座替代，目的是增重，相同根据燕窝的市场价卖。因此底座厚、盏型大不见得就好。

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