燕窝知识
燕窝有霉味还能吃吗
刚买的燕窝就闻到有霉味，那么燕窝有霉味也能够吃吗？为什么燕窝会有霉味？燕窝如何吃最有营养？
燕窝有霉味也能够吃吗
燕窝出现霉味并并非必定的代表燕窝就是变质的，也把以能和环境还有水分的缘由相关，仅仅需要没有出现霉斑还有长毛的情况，全都能吃的，是不能对人类身体健康造成什么不好影响。
仅仅需要没有出现霉斑还有长毛的情况，全都能吃的。
为什么燕窝有霉味
1、燕窝搭建环境疑问：燕屋基本上搭建在较为隐蔽，不怎么透光的地方，因为日晒不足，会导致燕窝出现像是霉味，尘土味，还有腥味的情况，不过这些都并不影响燕窝的进食。
2、水分疑问：燕屋周围的环境通常水分会较为多，因此会导致燕窝较为潮湿，如是没有实时收拾时，那很或许会出现霉变的情况，导致出现霉味。
燕窝如何吃最好
1、冰糖炖燕窝：燕窝用水浸泡1小时，挑出燕窝所蕴含的杂毛和脏东西，冰糖加500克水倒入锅内，文火把糖煮化，燕窝隔水中小火炖30-45分钟后把冰糖水倒入燕窝，搅拌就把了。
2、牛奶炖燕窝：泡发高质量的燕窝，挑出脏东西，隔水中小火炖煮30-45分钟，和牛奶搅拌就把了。
燕窝受日照、水分的影响，日照不足、潮湿会出现霉味，不是因为燕窝变质出现的，仅仅需要不是长毛，就把了接着进食，如是嫌气味不好闻，把和其他食材配合，不止能较好的吸收燕窝所蕴含的营养，也能够遮住燕窝的气味。
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