自己炖的燕窝好还是即食燕窝好？

随着随着燕窝技术的改变，燕窝市场可买燕窝的类型也增多了，有很多人图便于开始采买即食燕窝和鲜炖燕窝这种直接炖煮好的燕窝，那么与之相反的是于自己炖煮的燕窝，自己炖的燕窝好也即食燕窝好？

自己炖的燕窝好也即食燕窝好？

我们都知道自己炖煮干燕窝需要自己泡、自己拣、自己炖，对比来说，即食燕窝吃后特别便于，即开即食。但也存在很多人会认为即食燕窝没有营养，不如自己动手炖的燕窝更有营养。事实上结果真的是这种情况下吗?到底是自己炖的燕窝好也即食燕窝好?

即食燕窝的原材料同时也是普通干燕窝

接下来我们从即食燕窝的原材料、工艺、生产、配方等多个来看的话来揭开即食燕窝的神秘面纱。

1、原材料：来自普通干燕窝

即食燕窝的原材料事实上就是普通的干燕窝。因此采买即食燕窝也很想拿到清楚地了解所让用了原材料的质量，基本上质量和价钱也是成正比的。和普通燕盏的用料相同，即食燕窝的原材料不追求必定要轻度毛，可是也不能全部是重度毛，更有甚者是碎掉的毛燕的边边角角来做即食燕窝。

2、工艺：手工挑出毛发清洗

事实上即食燕窝工艺，最主要的也第一步的手工挑出毛发清洗，考验就是挑出毛发工仔细不仔细的疑问了。除此以外，基本上如是是黑心工厂，就会在这个舒缓让用了漂洗白的手法，没有营养暂且不说，更更值得重视的是会对我们的健康受到伤害。

即食燕窝真空密封

3、生产：杀菌、真空密封

即食燕窝有固定的生产设备，也称生产流水线，主要涵盖杀菌，真空密封。设备的先进性和稳定性和否对商家所生产燕窝的质量影响非常大。因此一款好的即食燕窝的生产厂家也值得买燕窝的人关心的。

4、配方：简单不添加

基本上，好的即食燕窝配料表里只有燕窝和水，不会再出现其他其它东西。一起，还有非常多即食燕窝添加了冰糖水调味，这让即食燕窝吃后更有气味，也属于正常现象。除此以外，还有一个较为通常看到的食品添加剂——琼脂，俗名叫做“增稠剂”，事实上就是让燕窝看着更稠一点。事实上结果上就是燕窝的原材料不足够，需要用琼脂封装起来，让燕窝净含量看着不会很稀。买燕窝的人应该避免采买蕴含很多的琼脂、防腐剂等物质的即食燕窝。

鲜炖燕窝口感较好

即食燕窝和鲜炖燕窝的不一样样

上文我们对自己炖的燕窝好也即食燕窝好给出了答案，把看出即食燕窝的营养和自己炖的燕窝营养是相同的。

燕窝市场上面还有一种燕窝叫做鲜炖燕窝，有很多人认为鲜炖和即食燕窝是相同的，真的是这种情况下吗？事实上不是的。

鲜炖燕窝，有别于经典的即食燕窝（即食燕窝），是实时鲜炖配送的燕窝商品。专业度高正规炖煮燕窝的师傅调理炖煮，由于鲜炖现送，不含其它添加剂，既较为完整保存了燕窝的营养价值及“鲜”的特殊性质，也维持着燕窝香滑细腻的口感，确保具有“新鲜、营养、安全”的标准。

与之相反的是于即食燕窝，鲜炖燕窝更胜一筹。

关乎自己炖的燕窝好也即食燕窝好我们把根据自身的需求来决定，因为燕窝的营养价值是相同的。如是你嫌炖煮费力，德宜草堂更推荐您进食鲜炖燕窝，口感更棒。

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