燕窝知识
燕窝需要泡多久？
燕窝的营养价值特别高，因此现在有很多人都热爱买燕窝，可是在炖煮燕窝之前需要把燕窝泡发。燕窝的泡发把可谓是把重要意义，那么燕窝需要泡多长时间好呢？
燕窝需要泡多长时间？
不一样样样样燕窝泡发时间不一样样样样，基本上：让用了干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时，毛燕的泡发时间通常在6-8个小时，让用了湿法挑出毛发的燕窝1-2小时就把了泡泡发了。
老/嫩燕盏——嫩燕盏燕窝丝细，吸水的速度较为迅速，基本上1个多小时就把够泡泡发了，老燕盏燕窝丝粗壮，泡发的时间就需要延长了。
燕窝不一样样样样部位——燕窝囊丝细，1-2个小时就把够全部泡泡发，燕角最好挤成片撕开泡，泡发时间4个小时上面的。
而在冬天时，因为水温便于降低，泡发的时间要比在平时延久一点。
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