燕窝知识
小孩子吃的燕窝怎么做
小孩子吃的燕窝怎么做：牛油果燕窝
原材料：
燕窝35克，牛油果1个，冰糖合适的量。
做法：
1、牛油果的果肉挖尽。
2、果肉用勺子压碎，不要用搅拌机，会打的太碎，影响口感。
3、泡泡发好的燕窝加少量热水，入热水锅用中小火隔水蒸20分钟，再加冰糖再蒸10分钟。
4、把蒸好的燕窝和压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起。
小孩子吃的燕窝怎么做：牛奶燕窝
原材料：
燕窝，牛奶，冰糖
做法：
1、燕窝拿温热水或凉热水浸泡一小时至软，撕成一条条。
2、边角用手指按开，用小夹子挑出毛发，然后用凉热水冲洗几遍。
3、冲清洗洁净后放洁净的碗里，加刚盖过燕窝的水浸泡三小时。
4、连同泡燕窝的水倒进炖盅内，加合适的量的黄冰糖。炖30分钟
5、炖煮完成后后加入半盒纯牛奶，搅拌搅拌。接着炖10分钟。
6、炖煮完成后后要实时把盖子掀开，免得余温把燕窝溶了。
小孩子吃的燕窝怎么做：红枣薏米燕窝粥
原材料：
燕窝一盏、红枣3颗、薏米合适的量
做法：
1. 计划好洁净的炖盅，加入泡好的薏米和红枣炖30分钟。
2. 再把燕窝加入炖盅中炖煮35分钟。
3. 炖煮完成后后倒进冰糖调味就把了。
小孩子吃的燕窝怎么做：燕窝银耳莲子羹
原材料：
燕窝耳，鲜百合，鲜莲子，枸，冰糖，红枣
做法：
1、燕窝耳泡水2小时，拣去蒂及脏东西后撕成瓣状，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜的百合分成瓣，清洗洁净去老蒂。
3、把全部原材料倒进炖盅中，入蒸笼蒸半个小时就把了。
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