水果燕窝的做法

水果的气味清爽不油性大，蕴含很多的维生素和各种营养，有浓郁果香，是燕窝绝佳的搭档，现在表明几种水果燕窝的做法。

葡萄牛奶燕窝的做法

原材料：燕窝、酸奶、葡萄、蜂蜜、纯净水

做法步骤：

1、干燕窝泡发：用纯净水浸泡1-2小时，直至燕窝丝变得松散透明，然后清理出里面的杂毛和脏东西。

2、清理洁净的燕窝顺着燕窝丝的纹理撕成条状，倒进滤网中迅速的冲洗一下，然后沥干。

3、葡萄清洗干净，根除果皮，同纯净水、冰糖一起倒进锅中，熬制成葡萄罐头。

4、泡发好的燕窝倒进炖盅内，隔水炖煮40分钟后，晾凉。

5、把炖煮好的燕窝同酸奶、蜂蜜和葡萄罐头混合在一起搅拌均匀就把了。

火龙果燕窝

配料：燕窝、火龙果、冰糖水或鲜奶

做法：

1、把泡发好的倒进炖盅或是不锈钢器皿内，加入清水(水盖过燕窝5毫米为宜)隔水中小火炖30分钟上下。

2、把计划好的火龙果先去盖，并用挖果器或进食汤勺挖出3-4勺火龙果肉，再把炖煮完成后的燕窝和挖出的火龙果肉倒进制作好的火龙果蛊内，略微再次加热就能够进食，可组合个人口味加入合适的量冰糖水或鲜奶。

草莓牛奶燕窝

原材料：草莓、牛奶、燕窝、冰糖

做法：

1、干燕窝泡发2-3小时，挑去杂毛，清洗洁净撕成条备用。

2、燕窝放进炖盅隔水小火炖煮30分钟，炖好之前5分钟加入冰糖。

3、草莓清洗洁净切成小丁，和牛奶一起把入燕窝所蕴含搅拌均匀。

雪梨燕窝

配料：燕窝一盏、雪梨一个、冰糖少量、枸杞

做法：

1、燕窝浸泡清洗洁净，燕窝倒进炖盅加入合适的量纯净水，先大火煮至沸腾，再改为中小火炖煮15分钟上下就把了(或隔水中小火炖煮20-30分钟)。

2、雪梨清洗洁净，在梨2/3处切去梨柄，把梨挖成碗状备用，梨肉炖梨汁。

3、把炖煮完成后的燕窝倒入梨盅内，加入梨汁，撒上枸杞，加入冰糖就把了。。

水果燕窝沙拉

配料：组合个人喜好选购当季水果，一盏燕窝，冰糖合适的量

做法：

1、燕窝用纯净水或矿泉水泡好后，顺着纹理撕成条状，加入冰糖清炖备用。

2、水果切片或切成小块，倒进在盘中。

3、炖煮完成后的燕窝倒进水果果盘中。

猕猴桃燕窝

原材料：燕窝、猕猴桃、冰糖、纯净水

做法步骤：

1、燕窝泡发收拾洁净后，隔水小火炖煮30分钟，炖好之前加入合适的量的冰糖。

2、猕猴桃清洗洁净去皮，切成小块，等到燕窝晾凉后加入就把了。

水果燕窝维生素净含量丰富，把根据自身喜欢的水果选购添加，可是燕窝重视不要水果和燕窝一起倒进炖盅炖煮哦。

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