燕窝知识

经期能吃冰糖燕窝吗

冰糖燕窝算是燕窝的一种经典做法,燕窝中有了冰糖存在,可掩盖燕窝的蛋腥味,起到调味的作用,那么经期能吃冰糖燕窝吗?

经期能吃冰糖燕窝吗

经期的女性当然可以吃燕窝的,我们都知道燕窝性味甘平,具有温和调养、滋补身体的功效,经期是可以吃燕窝的,而冰糖燕窝中只是多加入了冰糖,量还没有很多,并且冰糖性平,所以经期可以吃冰糖燕窝,也可以加入红枣、桂圆枸杞等具有很好的养血功效。经期吃冰糖燕窝,里面的燕窝酸可以有效帮助经期女性增强抵抗力。对于一些月经失调的女性,还可以通过燕窝进行食补,如月经推迟、量少、腹痛、怕冷、拉肚子的女性就要忌吃生冷食物。

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经期吃冰糖燕窝可以滋补身体

 

冰糖燕窝的做法

冰糖燕窝的做法虽然很简单,食材也不花哨,只有燕窝和冰糖,但是很多人都很喜欢吃,没有许多花式燕窝那么多的复杂,但是刚好掩盖燕窝的腥味,更能衬出燕窝的鲜香味,冰糖燕窝的做法简单:泡发后的燕窝放入炖盅,隔水小火炖煮燕窝30分钟,冰糖要在最后快出锅的时候加入,等到冰糖融化,搅拌均匀即可食用。

冰糖燕窝不仅可以经期食用,男女老少,只要可以吃燕窝、血糖不高的人群都可以吃;孕妇也可以吃冰糖燕窝,毕竟孕妇的口感敏锐,用冰糖盖住燕窝的蛋腥味效果很好,不用担心孕吐。如果对很多花哨的燕窝做法吃腻了,不妨试试冰糖燕窝。

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