燕窝上的毛好难挑怎么办？

燕窝的吃法有很多好处，可是不管如何吃，仅仅需要想采买燕窝时选购的是干燕窝，都需要自己炖煮。可是燕窝炖煮之前的挑出毛发真的是太费力了，燕窝上的毛好难挑怎么办？教你燕窝挑出毛发小妙招，让你轻轻松松吃到纯净燕窝。

燕窝挑出毛发的方法

接下来就教大家三种燕窝挑出毛发的方法，让你成为燕窝挑出毛发大师。

浸泡冲洗挑出毛发法

1、浸泡冲洗

最先把燕窝用清水浸泡2-4小时，之间每隔30分钟或1小时换一次水。换水时可把碗倒进呈45度，倒掉表面有杂毛的水。(燕窝和水比例为1∶30。)泡到把说下一步顺着纹理撕开的程度。等浸泡完后，把燕窝倒进在网眼很小的过滤网内，用水冲洗。

2、撕开纤维

一边用水冲洗时，一边顺着纤维把燕窝撕成条状，这种情况下较为便于冲去脏东西，吃后口感也较好。反复的多冲洗几次以后再捞起来。些许人会直接把燕窝切成小块状，最好不让用这种方法。

如是燕窝所蕴含的毛较为多，把用一个较大较深的盆盛着燕窝，倒进在水龙头接下来，开大水让劲冲燕窝，燕窝深层的毛会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉二分的里面一种，就把够把细小杂毛滤去，多采取几次去毛成效是较为好的。

如燕角、底座等燕窝所蕴含较硬的部位，在撕开之前可用手先揉捏一下，如是捏上去也很硬时，就不要强硬地把燕窝撕开，因为这种情况下有或许会损伤燕窝的纹理，吃的时候可能引起燕窝的口感，把先把不能撕开的一些接着泡发一阵子再撕开。

3、尖头镊子挑出毛发

计划一把尖头镊子和一小碗较为洁净的水，用尖头镊子把燕窝表层还有内部剩余的杂毛夹起来，并在洁净的水中蘸一下，以便把杂毛转移到水中去。除此，黑点、蛋壳及其它脏东西都得挑出，最后再清洗干净就把了。

4、沥干水份

挑完毛后，把燕窝在洁净的水中再清洗一遍，然后把水份沥干，分装成小包，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻就把了。以后可随时拿出来进食。

燕窝挑出毛发方法一：浸泡冲洗挑出毛发法

维持盏型挑出毛发法

这种方法是在燕窝需要维持盏型的情况下采取的挑出毛发方法，不用泡发。又区分为干挑、湿挑。

1、干挑

干挑不用碰水，直接把杂毛挑出来就把了了。适合需要长时间保存的燕窝，燕窝会便于湿度过大而发霉。

燕窝所蕴含较为多毛的是燕窝之间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网，还有就是燕网中还或许有碎蛋壳，清理这些时，把把燕网撕下，然后再采取挑出毛发，用手指轻拍燕窝表层让蛋壳掉出。

2、湿挑

把燕窝泡水，燕窝一变软就立刻捞出，让燕窝维持较为完整的窝状，不要等全部泡散了再挑，不然就损害盏型了。然后计划一个碗和尖头镊子，装上清水，开始挑出毛发。用尖头镊子把燕窝所蕴含的毛挑出然后放进清水碗就把了。

燕窝挑出毛发的方法二：维持盏型挑出毛发法

泡焖挑出毛发法

1、泡发

燕窝怎么泡发？把燕窝用清水采取泡发，基本上在4-5个小时上下，然后把泡发好的燕窝在水里拉开，并在水里荡几下，能把这些脏东西和细毛荡出来。

2、焖燕窝

把燕窝从水里捞出来后，倒进在一个保鲜盒里面，并盖上盖子，开始焖，焖3个小时，让整体燕窝变得松软。

3、挑出毛发

计划2个碗，一个里面放水，一个不放水，先把大毛去掉，细毛就倒进在有水的碗中冲一下，有很多细毛也会出来。然后把去好毛的燕窝倒进在没有水的碗里，并倒水进去，用手拿着燕窝抓几下，也能根除这些没有弄洁净的细毛。

燕窝挑出毛发的方法三：泡焖挑出毛发法

燕窝挑出毛发重视事项

1、在挑出毛发之前，要清洗双手，并清洗干净燕窝盛具，盘子、碗、尖头镊子等。

2、挑出毛发的盛具，最好选用白颜色彩彩的瓷碗或磁盘。因为杂毛多数是黑色或灰色的，用白颜色彩彩的容器挑出毛发较为便于发觉细小的杂毛。

3、不要把油滴在燕窝上面，或许会损害燕窝的口感。

4、容器、尖头镊子、网筛要清洗洁净。如是容器、尖头镊子、网筛、筷子上有油脂，也可能引起燕窝的泡发。

5、泡发燕窝，但不适一起用自来水。因为自来水属于“硬水”，里面蕴含很多的氯成分，可能引起燕窝的泡发和发头。建议把燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发。

6、泡燕窝要用矿泉水或纯净水，且水的温度以凉水为佳。而北方地区，冬气候温较低，用冷水不便于泡开，才可用温水泡发、其他地区建议用凉水。

7、正常燕窝，泡发完后的燕窝呈蓬松丝状。

燕窝不挑出毛发炖煮影响口感

8、泡发燕窝时的水量以盖过燕窝为标准。基本情况来可谓是燕窝和水比例大约为1∶30。

燕窝之中度毛没挑洁净把吃吗

燕窝之中度毛基本情况来可谓是不把吃的。不过，燕窝之中度毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不适合吃，因此建议把毛挑洁净再吃。但即让吃了也无害，是会被排出体外的。因此，燕窝里的毛没弄洁净，不小心吃了一点也没有大碍，不用太担忧。

总来看之，很小很小的杂毛少量吃下去对人类身体并不会出现什么影响。可是食用燕窝也要劲量把燕窝所蕴含的杂毛挑洁净。

燕窝一点毛没有正常吗

燕窝如是一点毛都没有是不正常的，因为加工工艺理由不能全部根除杂毛，因此燕窝一点杂毛都没有是不或许的，说明不是纯天然燕窝，只有人工合成的燕窝才一点杂毛没有。

上面的就是对燕窝挑出毛发方法的表明，你学会了吗？如是燕窝不挑出毛发时，不只是炖煮出来不美观，吃后也可能引起口感的。

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