燕窝知识
燕窝煮好的口感是什么样的？
燕窝的做法有很多好处，吃后是不一样样样样的口感，可是燕窝煮好的口感是什么样的呢？纯天然燕窝和假燕窝口感上有什么不一样样样样嗯？营养燕窝口感的缘由又是什么呢？
燕窝煮好的口感是什么样的
燕窝煮好的口感是什么样的呢？因为燕窝所蕴含很多的50%上面的的水溶性蛋白质，因此燕窝煮好后吃后有淡淡的蛋清味，口感滑嫩、Q弹爽口。
可是因为燕窝是金丝燕所筑的燕巢，和金丝燕的生活环境相关，干燕窝会有腥味，如是炖煮不当，或是燕窝不纯正，那么燕窝炖煮出来的口感也会有所不一样样样样。
纯天然燕窝和假燕窝口感上有什么不一样样样样
假燕窝因为让用化学原材料，因此炖煮出来有激发性气味，还有就是口感不足够顺滑好吃。
燕窝煮好后吃后有淡淡的蛋清味，口感滑嫩、Q弹爽口。
影响燕窝口感的缘由
通过上面的表明，我们清楚地知道了燕窝煮好的口感是什么样的，可是燕窝口感也会受到影响，那么有什么缘由影响燕窝口感呢？
1. 不一样样样样生产地
燕窝的生产地不一样样样样，燕窝的口感也会有差别。印度尼西亚不一样样样样地区的燕窝口感也不一样样样样，印度尼西亚和马来西亚燕窝的口感也会有不一样样样样。
2. 不一样样样样种类
天然纯正的燕窝由于种类不一样样样样，口感也会不一样样样样。燕盏、燕角和燕条的口感就不一样样样样，洞燕和屋燕的口感也全部不一样样样样。
3. 炖的时间
燕窝的浸泡时间或是是炖煮时间或方法不一样样样样，燕窝口感也会不一样样样样。炖的时间短一点，燕窝就会有点脆;炖的久一点，口感就越绵软，时间太长还会直接把燕窝炖化成水，因为燕窝本身就是燕子的口水。
4. 燕窝配料
相同的燕窝不一样样样样的炖法会有不一样样样样的成效，清水炖会膨大，软绵绵滑口!先放糖会更快全部化开成水，放枸杞和清炖相同，可是放了红枣，燕窝就不会膨大，炖牛奶并不能膨大，炖起来一丝丝，有点脆!有时候朋友会问炖了怎么那么脆?炖了怎么那么绵?炖了怎么变成水?奥妙就在里面!
5. 个人感觉
口感本身就是一种感觉，没有标准的说法。因此由于人而不一样，燕窝的口感也不一样样样样，即便是相同个人，环境改变，食用燕窝时个人的心情不一样样样样，给你的感觉也会有出入。
上面的就是对燕窝煮好的口感是什么样的一个表明，可是口感是一个玄妙的感觉。
不一样样样样人吃着不一样样样样的燕窝，会感觉到口感的差别，而有的人吃后全部感觉不到燕窝口感有其它区别，有的只是气味的不一样样样样。因此，我们仅仅需要选购质量好的天然纯正燕窝就把了，不必过分追求燕窝口感这个东西。
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