燕窝真假的鉴定方法值得收藏

话不多说了，都清楚地知道燕窝市场也存在有很多假燕窝有，如是我们吃到了假燕窝，被双氧水全部沉盖过的，则严重对我们身体有非常大的摧残，有很多“雪燕”也特别需要警惕，接下来我们常规的能分辨燕窝的方法如下，越发的多燕窝疑问大家把给提问，必定有问必答。

如何分辨燕窝真假

如何分辨燕窝，燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。除此以外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品近乎把乱真，因此分辨燕窝先要明确分出真假，再分品类，定层次。接下来表明如何分辨燕窝真假：

漂洗白燕窝的分辨方法：

把通过漂洗白的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会粘有化学药品的臭味且漂洗白的燕窝炖煮后涨率不大，易全部化开于水中，无天然的蛋清味。

涂胶燕窝的分辨方法：

把涂上胶质的燕窝浸入水中即取出，约半分钟后，用拇指及食指擦摸数次，手指会感受粘性，有时会嗅到化学药品气味。

染色燕窝的分辨方法：

所谓染色燕窝，多以低价白燕染成红颜色彩彩或黄色，当作高价的血燕或黄燕来卖。这类假血燕假黄燕炖煮一、二小时后，其质地软烂如白燕，红颜色彩彩或黄色尽失效于水。而事实上的血燕及黄燕，因为是天然的色彩，基本上炖煮后不会变色，但也存在一些微粒会溶和水中，燕窝汤或许会显出淡淡的红颜色彩彩或黄色，但燕窝丝的色泽近乎不变。一起因为血燕很多的营养素及矿物质净含量，让真血燕长炖后质地还是爽实。

海藻燕窝的分辨方法

多见于市场上面的燕饼或燕窝丝。有真假混合的，也存在百分之百用海藻经漂洗白、晒干、水煮制成的人造燕窝。色彩实白，少光泽，质粗坚硬，有海藻味，而天然燕条色泽通透，有光泽，无激发性气味。

事实上面一而再再而三的强调燕窝的分辨有必定得重要性，德宜草堂早期在这方面有了有很多的研究，大家不安心感觉文章内容还不足够全的把加我微信：，专业度高正规的燕窝人员，必定有问必答。

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