燕窝知识

简单的懒人燕窝大法

许多不能坚持吃燕窝的人,大多都是这么说的:“我很忙,哪有时间慢慢炖燕窝呀!”在小编看来,这都是华丽的借口,更多的,都是因为这个理由——懒!!凡事总有折中的办法,今天小编就来教大家懒人坚持吃燕窝的教程,让懒人窝友们在享受“懒惰”的同时,也能享受坚持吃燕窝带来的美丽。

如果连这么简单的懒人燕窝大法都不能坚持的话,小编想说:妹子,你还是丑着吧~

燕窝用量

就算是懒人,吃燕窝还是得坚持滴~

成年人吃燕窝的用量是每次3-5克,每天食用或是一周食用3次都可以。

燕窝泡发

一般来说,燕窝是吃一次泡发一次的。对于懒人们来说,这就有点太麻烦了,该怎么办呢?

我们可以把一周要用的燕窝先泡发好保存,要吃的时候才拿出来炖。如果是每天吃一次,可以取20-35克的燕窝(约为4-6盏),如果是一周吃3次,可以取9-15克(约为2-3盏),把燕窝一次性先泡发好。

泡发时,只需把燕窝放进干净的瓷碗或玻璃碗中,倒入纯净水浸泡即可,在浸泡的时候,我们还可做别的事情,完全不耗费时间。

耗时:

约4-8小时(视燕窝的季节而定),因泡发时可以同时做其他事情,耗时可忽略不计。

燕窝挑毛法

就算不是懒星人,也会觉得挑燕毛的过程相当繁琐。如何把燕毛挑得又快捷又干净?我们需要三个挑毛神器——白瓷盘、镊子、网筛。

白瓷盘能让燕毛看得更清楚;镊子能让细小的绒毛更容易挑出;网筛能更容易地过滤燕窝中的杂质。想要燕窝挑得更干净,还要加上一个小技巧:多换水,多换几次水,能让在漂浮燕窝中的杂质和绒毛清洗掉,燕窝会更干净。

如果还是嫌麻烦想偷懒的懒癌晚期患者,在买燕窝时,挑选更好一些的原料,原料本身毛少,挑毛会更轻松。

耗时:

约30分钟-1.5小时(视燕窝的量和燕毛多少而定),因为一次挑毛就已经挑好了一周的量,因此平均下来每天耗时约10-20分钟。

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