燕窝知识

孕妇能吃红枣炖燕窝吗

怀孕后对营养的需求量增大,但同时对饮食的要求也会更多,红枣和燕窝都是滋补效果很好的补品,红枣炖燕窝也是一道经典的燕窝美食,那么孕妇能吃红枣炖燕窝吗?孕妇吃红枣炖燕窝有哪些功效呢?

孕妇能吃红枣炖燕窝吗

红枣燕窝性平味甘,很适合孕妇滋补食用。怀孕之后,孕妇不仅要供给自身的营养需求,还要给胎儿提供充足的营养来生长发育,需要适当地补充气血,避免因为气血不足出现贫血等症状,孕妇适当的食用燕窝不仅可以补充气血,还能够提供多种营养成分,是很适合孕期食用的一种滋补品。

红枣炖燕窝的做法

食材:干燕窝、红枣、冰糖

做法:

1、把干燕窝放进干净的容器中,倒入适量的纯净水,水量完全没过燕窝,将燕窝泡发,呈现半透明状;

2、用镊子挑出燕窝中残留的绒毛和杂质,换干净的水清洗干净,按照燕窝的纹理撕成条状,用滤网沥干水分备用;

3、将处理好的燕窝放进炖蛊中,加入适量的纯净水,水量超出燕窝2-3厘米左右,盖上盖子,隔水文火炖煮二十分钟左右,加入红枣和冰糖继续炖煮十分钟左右;

4、盛出,晾凉至室温,即可食用。

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红枣燕窝的做法简单,口味清甜,枣香浓郁,营养丰富,非常适合孕期滋补食用

孕妇吃红枣燕窝的功效

1、促进胎儿大脑发育

红枣燕窝中含有丰富的燕窝酸,它可以直接作用于大脑神经细胞的突触上,有效促进胎儿的大脑和神经系统的发育,让宝宝更聪明,记忆力更好。

2、帮助孕妇补铁补血

红枣燕窝中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,各种人体所需的氨基酸和微量元素,可以补充身体所需的铁离子,有效促进对铁的吸收,具有非常好的补血功效,防止孕妇出现贫血等问题。

3、有效促进睡眠

红枣燕窝有很好的养血安神、舒肝解郁的作用,可以有效缓解孕期出现的焦虑不安等紧张情绪,放松神经,有助于睡眠。

4、预防妊娠纹

红枣燕窝中含有丰富的表皮生长因子和胶原蛋白肽,可以有效促进皮肤细胞增殖分裂,修复受损皮肤,淡化痘印疤痕,抑制黑色素沉着,让皮肤更加光滑,有弹性,有效预防妊娠纹生长。

红枣燕窝做法简单,口感清甜,枣香浓郁,非常适合孕期滋补食用,对孕妈妈和胎宝宝都有很多好处,是一道非常经典的燕窝美食。

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